（2009?衡陽）下列各項中，有錯誤的是（ ）
A、滅火方法
森林著火時，開辟隔離帶；
實驗桌上少量酒精著火，用濕抹布蓋滅		B、食品安全
不能用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品；
含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽不能食用
C、實驗安全
不能嘗藥品的味道；
不用鼻孔湊到集氣瓶口聞氣體的氣味		D、物質組成
含有氧元素的化合物是氧化物；
分子、原子、離子都是直接構成物質
【答案】分析：A、根據(jù)滅火的原理考慮；
B、根據(jù)甲醛和亞硝酸鈉的毒性考慮；
C、根據(jù)實驗藥品取用的“三不”原則考慮；
D、根據(jù)氧化物的定義判斷．
解答：解：A、森林滅火開辟隔離帶，屬于撤離可燃物，可以滅火；實驗桌上酒精著火，用濕布蓋滅，可以隔絕氧氣滅火，故A正確；
B、甲醛和亞硝酸鈉有毒性，不能用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品，含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽不能食用，故B正確；
C、實驗中不能品嘗藥品的味道；不能用鼻孔湊到集氣瓶口聞氣味，故C正確；
D、有兩種元素組成的化合物，其中一種元素是氧元素的化合物是氧化物，故D錯誤．
故選D．
點評：本題屬于基礎知識的考查，對滅火的方法、常見物質的毒性、實驗的安全、物質組成幾個方面的知識做了總結性考查．
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