Question

2008年“毒奶事件”的起因是某些牛奶供應(yīng)商為了提高利潤(rùn)而在牛奶中兌水，導(dǎo)致牛奶含氮量降低（牛奶主要成分是含氮的蛋白質(zhì)），通常1Kg牛奶含有0.2Kg的氮才剛好合格，因此不法供應(yīng)商就將含氮量較高的三聚氰胺（C₃H₆N₆）摻入加水的牛奶中以通過(guò)檢測(cè)．
（1）三聚氰胺（C₃H₆N₆）的相對(duì)分子質(zhì)量是______；
（2）三聚氰胺中氫、氮元素的質(zhì)量比______；
（3）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______；（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)三聚氰胺的化學(xué)式C₃H₆N₆可知，其相對(duì)分子質(zhì)量=（碳的相對(duì)原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù)）+（氫的相對(duì)原子質(zhì)量×氫原子個(gè)數(shù)）+（氮的相對(duì)原子質(zhì)量×氮原子個(gè)數(shù)）；
（2）三聚氰胺中氫、氮元素的質(zhì)量比為：（氫的相對(duì)原子質(zhì)量×氫原子個(gè)數(shù)）：（氮的相對(duì)原子質(zhì)量×氮原子個(gè)數(shù)）；
（3）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：×100%．
解答：解：（1）根據(jù)三聚氰胺的化學(xué)式C₃H₆N₆可知，其相對(duì)分子質(zhì)量=12×3+6+14×6=126；
（2）三聚氰胺中氫、氮元素的質(zhì)量比為：（1×6）：（14×6）=1：14；
（3）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：×100%≈66.7%．
故答案為：（1）126；（2）1：14；（3）66.7%．
點(diǎn)評(píng)：本題是有關(guān)化學(xué)式的簡(jiǎn)單計(jì)算．解題時(shí)要注意格式．計(jì)算時(shí)要細(xì)心．