Question

6．下列物質(zhì)的應用，能體現(xiàn)該物質(zhì)化學性質(zhì)的是（　�。�

• A． 氮用于制低溫環(huán)境
• B． 鐵粉用于食品保存
• C． 活性炭用于凈化水
• D． 利用干冰人工降雨

Answer 1

分析 物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)．化學性質(zhì)是指物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)．而化學變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成，因此，判斷物理性質(zhì)還是化學性質(zhì)的關鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時是否有新物質(zhì)產(chǎn)生．

解答 解：A、氮用于制低溫環(huán)境是利用液氮氣化吸熱降溫，沒有新物質(zhì)生成，利用的物理性質(zhì)，故A錯；
B、鐵粉用于食品保存是利用鐵生銹，鐵與氧氣和水結合，起到保護食品不變質(zhì)的效果，所以利用了化學性質(zhì)，故B正確；
C、活性炭用于凈化水是利用活性炭吸附性，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理性質(zhì)，故C錯；
D、利用干冰人工降雨是利用干冰升華吸熱，降低溫度，使水蒸氣冷凝成水滴，屬于物理性質(zhì)，故D錯．
故選B．

點評 物理性質(zhì)、化學性質(zhì)是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯(lián)系物理變化、化學變化來理解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，則掌握起來并不困難．