19．河南洛陽水席中的名菜“連湯肉片”中瘦肉富含的營養(yǎng)素是（　�。�
A．油脂B．蛋白質C．糖類D．維生素

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源進行分析判斷．

解答 解：瘦肉中富含的營養(yǎng)素為蛋白質．
故選B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．符合下列轉化關系的物質甲是（　�。�
A．ZnB．MgOC．Fe2O3D．CuO

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

10．根據(jù)下列粒子結構示意圖所獲取的信息，正確的是（　�。�
A．甲、乙的化學性質相似B．乙、丙屬于同種元素
C．丙表示的是陽離子D．丁表示的元素屬于金屬元素

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．根據(jù)常見金屬在溶液中的活動性順序，回答問題：
（1）Fe、Cu、Ag三種金屬，在自然界中能以單質的形式存在的是Ag；
（2）用化學方法除去Cu粉中的少量Fe粉，寫出有關反應方程式Fe+CuSO4═FeSO4+Cu；
（3）某廢液中含有Cu（NO3）2和AgNO3，向廢液中加入一定量的Fe粉，充分反應后過濾，向濾液中滴加稀鹽酸，產(chǎn)生白色沉淀，濾渣的成分是銀．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

14．化學用語是學習化學的專用語言，請用數(shù)字或化學符號填空：
（1）磷元素P；
（2）2個二氧化氮分子2NO2；
（3）氧化鎂MgO；
（4）硫酸根離子SO42-．
（5）標出氯化鋅中鋅元素的化合價$\stackrel{+2}{Zn}$Cl2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列圖示的實驗操作，正確的是（　　）
A．
檢査裝置氣密性		B．
蒸發(fā)食鹽水		C．
移走蒸發(fā)皿		D．
過濾

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

11．已知A～E是初中化學中常見的物質，它們之間的關系如圖所示，相互之間的連線表示能發(fā)生化學反應．已知D是一種堿；C與E物質類別不同，且C是汽車用鉛蓄電池的填充物質；B與E發(fā)生置換反應；A與B反應時火星四射．C的化學式是H2SO4； A物質具有的用途是供給呼吸（寫一種即可）；寫出D與E反應的化學方程式2NaOH+CuSO4=Cu（OH）2↓+Na2SO4．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列圖象分別與選項中的操作相對應，其中不合理（　�。�
A．
向一定量的稀H2SO4中滴入NaOH溶液
B．
向一定量的稀HC1和CaCl2混合溶液中滴入Na2CO3溶液
C．
向一定量久置在空氣中的NaOH溶液中滴加稀鹽酸
D．
向一定量KNO3的飽和溶液中加人KNO3固體

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

9．向盛有40.0g稀硫酸的燒杯中倒入10.0g黃銅（銅鋅合金）樣品粉末，恰好完全反應，稱得未溶物質量為7.4g，完成下列計算：
（1）該黃銅樣品中含Zn的質量為2.6g；
（2）所用稀硫酸中溶質的質量分數(shù)．

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