Question

7．碘元素對(duì)人體健康起著重要的作用，在食鹽中加碘可有效預(yù)防甲狀腺腫大的發(fā)生．如圖是某品牌加碘鹽的標(biāo)簽，請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量：214
（2）碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素的質(zhì)量比為39：127：48
（3）高溫烹飪會(huì)使含碘量降低，說(shuō)明碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是受熱易分解．
（4）計(jì)算碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)59.3%
（5）根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)計(jì)算，每500g該加碘食鹽中碘酸鉀（KIO₃）的質(zhì)量至少多少mg？

Answer 1

分析 （1）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答；
（2）元素的質(zhì)量比就是各元素相對(duì)原子質(zhì)量與個(gè)數(shù)乘積的比值；
（3）可根據(jù)題干中信息“高溫會(huì)使含碘量降低”，結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析解答；
（4）根據(jù)化合物中元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法來(lái)分析；
（5）根據(jù)標(biāo)簽中的信息碘含量進(jìn)行計(jì)算．

解答 解：（1）碘酸鉀（ KIO₃ ）的相對(duì)分子質(zhì)量是39+127+16×3=214．故填：214；
（2）碘酸鉀中，鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量為：39：127：（16×3）=39：127：48，故填：39：127：48；
（3）因?yàn)楦邷嘏腼儠?huì)使含碘量降低，所以它可能具有受熱易分解的性質(zhì)．故填：受熱易分解；
（4）碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：$\frac{127}{214}×100%$≈59.3%；故填：59.3%；
（5）加碘食鹽中碘含量30～60mg/Kg，每500g該加碘食鹽中碘質(zhì)量15～30mg，每500g該加碘食鹽中碘酸鉀（KIO₃）的質(zhì)量至少為：$\frac{15mg}{59.3%}$=25.3mg；故填：25.3mg．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合標(biāo)簽新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．