Question

小明鄰居家5歲小孩在西紅柿上挖了一個(gè)小洞，用勺子攪了半天，突然哭了起來(lái)．小明問(wèn)：“怎么了，為什么哭呀？”小孩回答說(shuō)：“你們說(shuō)西紅柿里有維生素，可我怎么找不著呢？”小明一時(shí)不知如何回答，請(qǐng)你用所學(xué)的知識(shí)給小明一個(gè)合理解釋．

Answer 1

答案：略
解析：

由于維生素以分子形成溶解在水中或結(jié)合于植物組織中，肉眼無(wú)法直接觀察到． 蔬菜和水果中富含維生素C、水、無(wú)機(jī)鹽等，這些物質(zhì)溶解在水中或結(jié)合植物的組織中以分子等微小粒子的形式存在，肉眼無(wú)法直接觀察到．