獼猴桃是我市特有的水果之一,其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般水果.如表為獼猴桃汁飲料的部分營養(yǎng)成分表,請(qǐng)你回答下列問題.

獼猴桃營養(yǎng)成分表
(每100克果實(shí)中含)
維生素C
200﹣400毫克
蛋白質(zhì)
1600毫克

34毫克

145毫克

12毫克
(1)在營養(yǎng)成分表中,能夠提供能量的是              ;
(2)飲食獼猴桃汁能攝取適量的鐵,可預(yù)防因缺鐵而引起的                       
(3)圖中鈣、鉀、鐵指的是            (填“原子”、“單質(zhì)”或“元素”);
(4)獼猴桃汁中含有一定量的有機(jī)酸,則其果汁的pH        。ㄌ睢埃7”、“=7”或“>7”).

(1) 蛋白質(zhì);(2) 缺鐵性貧血;(3) 元素;(4) <7 

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

桂林傳統(tǒng)小吃﹣米粉,能為人體提供的主要營養(yǎng)是( 。

A.油脂 B.糖類 C.蛋白質(zhì) D.維生素

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

化學(xué)與健康密切相關(guān)。
(1)下圖是某校食堂的食譜,從所含營養(yǎng)素分析,除水和無機(jī)鹽外,主食中主要含有的營養(yǎng)素是________,食譜中缺少的營養(yǎng)素是_________。

主食
米飯、饅頭
副食
紅燒魚、排骨、雞蛋
飲料
牛奶、純凈水、可樂
 
(2)小明同學(xué)去醫(yī)院查體,醫(yī)生告訴他有點(diǎn)貧血,你認(rèn)為他應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充________元素。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

(8分)據(jù)報(bào)道:我省某漁船在霞浦海域捕魚時(shí),船上4名進(jìn)入船艙的船員突然中毒倒地。
醫(yī)生介紹,船員中毒是因?yàn)槲媵~蝦高度腐爛產(chǎn)生的、高濃度的硫化氫(H2S)。已知,硫化氫是一種無色、劇毒、可燃性氣體。
(1)魚蝦腐爛會(huì)產(chǎn)生硫化氫,與魚蝦富含       有關(guān)(填選項(xiàng))。
A.糖類            B.維生素               C.蛋白質(zhì)
(2)實(shí)驗(yàn)室常用濕潤的硝酸鉛試紙檢驗(yàn)H2S。已知硝酸鉛[Pb(NO3)2]與H2S發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                           。
(3)有同學(xué)建議,將燃著的蠟燭帶入船艙,觀察艙內(nèi)氣體是否燃燒,可確定船艙內(nèi)H2S濃度是否較高。這一做法非常危險(xiǎn),因?yàn)?u>                              。
(4)若有漁民向你請(qǐng)教,如何避免進(jìn)入堆放魚蝦的密封船艙因吸入高濃度的H2S而中毒。你的一條建議是                                    。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

(9分)化學(xué)與生活緊密相聯(lián)。
(1)下列生活用品是用有機(jī)合成材料制作而成的是   (填序號(hào))。

A.陶瓷杯      B.不銹鋼碗           C.塑料盆        D.玻璃茶壺
(2)青少年正處于生長發(fā)育期,需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下列食物中蛋白質(zhì)含量最高的是
   (填序號(hào))。
A.大豆         B.西紅柿           C.橙子             D.玉米
(3)打開汽水瓶蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與         有關(guān);喝了汽水以后,常常會(huì)打嗝。這說明氣體的溶解度還與         有關(guān)。
(4)用洗滌劑清洗油污,是利用了洗滌劑的         作用。
(5)今年3月22日是第二十二屆“世界水日”,3月22-28日是第二十七屆“中國水周”。聯(lián)合國確定2014世界水日”的宣傳主題是“水與能源”(Water and Energy) 。水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)。
下圖表示某市飲用水的凈化過程,請(qǐng)回答下列問題:

①天然水中含有許多雜質(zhì),可利用吸附、沉淀、過濾和蒸餾等方法凈化,其中凈化程度最高的方法是         。
②硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩,生活中可用    來區(qū)分硬水和軟水,常用    的方法來降低水的硬度。
③ClO2是新一代飲用水的消毒劑,可以用來代替Cl2進(jìn)行自來水的消毒。制取ClO2的反應(yīng)過程示意圖如下:
 
(其中,表示鈉原子,表示氯原子,表示氧原子)
該反應(yīng)的化學(xué)方程式是                               。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

今天是小明爸爸的生日。
(1)媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒,小明遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了酒的特殊香味,請(qǐng)用微粒的觀點(diǎn)解釋聞到香味的原因是       。
(2)爸爸點(diǎn)燃了生日蠟燭,許愿后大家一起將蠟燭吹滅。這種熄滅蠟燭火焰的原理是             。
(3)小明用壓歲錢給爸爸買了一條真絲領(lǐng)帶。日常生活中可以用       的方法檢驗(yàn)天然纖維和合成纖維。
(4)媽媽說,蛋糕上層的奶油是用鮮牛奶加工得到的,牛奶中富含的主要營養(yǎng)素為          。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

人體中約有50多種元素,其中鈣元素主要存在于骨骼、牙齒中,是人體的必需元素。如圖是鈣元素在元素周期表中的相關(guān)信息。請(qǐng)回答:

(1)鈣元素的原子序數(shù)是________。
(2)鈣元素屬于________(填“金屬”或“非金屬”)元素。
(3)青少年缺鈣易引起________(填序號(hào))。
A.佝僂病      B.壞血病       C.甲狀腺腫大

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

微量元素與人體健康密切相關(guān),缺少或過量會(huì)引起甲狀腺腫大的元素是

A.碘  B.硒  C.氟  D.鐵

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

“民以食為天,食以安為先”。下列做法不會(huì)危害人體健康的是

A.用回收的地溝油作為食用油
B.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品延長保存時(shí)間
C.用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
D.把用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶等食品中

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同步練習(xí)冊(cè)答案