5．當(dāng)下，隨著社會(huì)的發(fā)展、生活方式和飲食習(xí)慣的改變，“肥胖”已成為影響不少人身體健康的一大因素．控制攝入食物的能量不超標(biāo)是預(yù)防肥胖的重要的途徑，相同質(zhì)量的下列食物中能提供能量最少的是（　�。�
A．涼拌黃瓜B．大米飯C．紅燒肉D．水煮魚

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素為：白質(zhì)，糖類，油脂，維生素，水，無機(jī)鹽；其中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物能為人體提供能量，維生素不提供能量；
A．涼拌黃瓜中富含維生素；
B．大米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；
C．紅燒肉中富含蛋白質(zhì)和油脂；
D．水煮魚中富含蛋白質(zhì)．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．水是最重要的物質(zhì)之一，下列有關(guān)水的說法不正確的是（　　）
A．蒸餾水屬于氧化物B．檢驗(yàn)硬水常用肥皂水
C．礦泉水中不含任何化學(xué)物質(zhì)D．電解水得到氫氣和氧氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列現(xiàn)象中有一種變化與其它變化不同的是（　�。�
A．煤礦發(fā)生瓦斯（主要成分為甲烷）爆炸
B．涂在墻上的熟石灰逐漸變硬
C．煤燃燒生成的二氧化硫遇水形成酸雨
D．舞臺(tái)上用干冰制造“云霧”

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下表列出了除去物質(zhì)中所含少量雜質(zhì)的方法，其中正確的是（　�。�
選項(xiàng)物質(zhì)所含雜質(zhì)除去雜質(zhì)的方法
ACO2CO      將氣體點(diǎn)燃
BCaO固體CaCO3      溶解，過濾，蒸發(fā)，結(jié)晶
CCu（NO3）2溶液AgNO3    加入過量銅粉，充分反應(yīng)后過濾
DNaCl溶液Na2CO3      加入適量的稀硫酸
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．從分子的角度解釋下列現(xiàn)象，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．汽油揮發(fā)--分子在不斷運(yùn)動(dòng)
B．將氧氣加壓儲(chǔ)存于鋼瓶中--分子間隔隨氣壓增大而變小
C．液體難被壓縮--液態(tài)物質(zhì)的分子間隔較小
D．液態(tài)水變水蒸氣--分子是可分的

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．用化學(xué)用語填空：
三個(gè)鋁離子3Al3+；                 氖氣Ne；
二氧化硫中硫元素的化合價(jià)$\stackrel{+4}{S}$O2； 侯氏制堿法制得的“堿”是Na2CO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．有人通過聞茶的方法就能判斷出茶的產(chǎn)地．人們能夠聞到茶香的原因是（　�。�
A．分子之間有間隔B．分子在不斷運(yùn)動(dòng)
C．分子的質(zhì)量和體積都很小D．分子是由原子構(gòu)成的

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

14．用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息，并對(duì)信息進(jìn)行比較、分析、歸納是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法．資料 1：高光效氮化鎵（GaN）發(fā)光二極管（簡(jiǎn)稱 LED）技術(shù)，廣泛用于路燈、手電和顯示顯像等多個(gè)領(lǐng)域．
資料 2：

根據(jù)以上信息，回答下列問題：
（1）x 的值為5，鎵的核電荷數(shù)為31；
（2）磷化鎵也是制造 LED 的一種材料，其化學(xué)式GaP，氮和磷化學(xué)性質(zhì)相似的原因是最外層電子數(shù)相等；
（3）鎵與氧氣在加熱時(shí)反應(yīng)的化學(xué)方程式為4Ga+3O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2Ga2O3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．營(yíng)養(yǎng)與健康．
香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的西瓜是人們喜愛的水果之一．下表列出的是每100g某品種西瓜可食用部分的主要營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)．
營(yíng)養(yǎng)成分水分蛋白質(zhì)脂肪糖類X鈣、磷、鐵、鋅
質(zhì)量92.5g0.7g0.2g6.1g6.8mg17.1mg
（1）表中“X”是人體所需的營(yíng)養(yǎng)素中的維生素．
（2）上表中的“鈣、磷、鐵、鋅”是指元素 （填“單質(zhì)”“元素”或“原子”），人體中缺鐵可引發(fā)貧血．

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同步練習(xí)冊(cè)答案