17．王剛同學(xué)在學(xué)習(xí)了酶的知識(shí)后聯(lián)系生活中重金屬中毒事件，提出了自己的一個(gè)猜想：“重金屬中毒”是不是由于重金屬影響酶的催化作用所導(dǎo)致．為了證實(shí)猜想，王剛進(jìn)行了如下探究：
【查閱資料】銅屬于重金屬，鈉不屬于重金屬．
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】取試管4支，編上號(hào)1、2、3、4，按下表分別在各試管中加入各種試劑（表格中“-”表示不加試劑），搖勻，迅速置于37℃的水浴中，10分鐘后取出，冷卻后分別加入碘液3滴，觀察其顏色變化．
編號(hào)0.25%淀粉溶液（ml）蒸餾水（ml）0.9%Na2SO4溶液（ml）0.9%CuSO4溶液（ml）唾液溶液（ml）加入碘液
3滴后現(xiàn)象
132---變藍(lán)
231--1不變藍(lán)
33-1-1不變藍(lán)
43--11變藍(lán)
【分析與交流】
（1）由1、2號(hào)試管對照可得出的結(jié)論是唾液淀粉酶對淀粉的分解起到促進(jìn)作用．
（2）由上表實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：重金屬會(huì)（填“會(huì)”或“不會(huì)”）影響酶的催化作用．
（3）王剛在試管3中滴加0.9%Na2SO4的目的是驗(yàn)證鈉離子能否影響酶的催化作用．

分析 淀粉遇碘變藍(lán)色；
唾液淀粉酶能夠加快淀粉的分解；
根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以判斷相關(guān)方面的問題．

解答 解：（1）由1、2號(hào)試管對照可知，1中淀粉沒有分解或沒有完全分解，2中淀粉完全分解，因此唾液淀粉酶對淀粉的分解起到促進(jìn)作用．
故填：唾液淀粉酶對淀粉的分解起到促進(jìn)作用．
（2）由上表4中實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，淀粉沒有分解或沒有完全分解，說明重金屬會(huì)影響酶的催化作用．
故填：會(huì)．
（3）王剛在試管3中滴加0.9%Na2SO4的目的是驗(yàn)證鈉離子能否影響酶的催化作用．
故填：驗(yàn)證鈉離子能否影響酶的催化作用．

點(diǎn)評(píng) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是物質(zhì)之間相互作用的外在表現(xiàn)，因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，為揭示物質(zhì)之間相互作用的實(shí)質(zhì)奠定基礎(chǔ)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．現(xiàn)有銅與另一種金屬R（可能是銀、鎂、鐵中的一種）的混合粉末．欲確定R的成分，取少量的金屬粉末于試管中，逐滴加入稀硫酸，有氣泡產(chǎn)生，則R不可能是銀．待不再產(chǎn)生氣泡時(shí)，再進(jìn)行過濾（填寫一種實(shí)驗(yàn)操作方法），得到溶液和銅．然后往溶液中加入潔凈的鋅片，鋅片表面有金屬析出，則R是鐵．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

8．用過氧化氫制氧氣時(shí)，有同學(xué)對事先在燒瓶中加水產(chǎn)生了疑問．他提出了猜想：
猜想1：加水可以起到稀釋的作用，使反應(yīng)速度變緩．  猜想2：…
并根據(jù)猜想進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)：每次取15毫升15%的過氧化氫溶液，稀釋成不同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，在其他條件相同的情況下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．記錄數(shù)據(jù)如下：
實(shí)驗(yàn)12345
過氧化氫溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)1%3%5%10%15%
MnO2粉末用量/克0.50.50.50.50.5
收集到500mL氣體時(shí)所用時(shí)間/秒5601861033512
反應(yīng)后液體溫度/℃2638435971
（1）實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫制氧氣的化學(xué)方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（2）過氧化氫溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)對反應(yīng)速度有怎樣的影響？一定范圍內(nèi)，過氧化氫溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大反應(yīng)速度越快．
（3）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，該同學(xué)的猜想2是：加水可以給溶液降溫．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．為了研究廢電池、滿江紅（一種水生蕨類植物）對水質(zhì)的影響，某校自然科學(xué)興趣小組做了如下實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)一：在5只魚缸上分別貼標(biāo)簽A、B、C、D、E；各放入3500ml未污染的池塘水；在A、B、C、D4只魚缸中分別放1節(jié)不同型號(hào)的電池（每節(jié)打洞，以便有毒物質(zhì)釋放），E缸作為對照，不放廢電池；再向各缸分別放入1條健康、大小和體重相近的同種金魚；定時(shí)喂養(yǎng)，觀察并記錄情況．
結(jié)果見表．
ABCDE
所放廢電池型號(hào)1號(hào)2號(hào)5號(hào)7號(hào)對照
金魚成活時(shí)間（天）171518至今
實(shí)驗(yàn)二：在5只魚缸上分別貼標(biāo)簽A、B、C、D、E；各放入3500毫升未污染的池塘水；向各缸分別放入經(jīng)過打洞處理的1節(jié)同型號(hào)的廢電池；向B、C、D、E缸放入不同數(shù)量的滿江紅，20天后，再向各缸分別入1條健康、大小和體重相近的金魚；定時(shí)喂養(yǎng)，觀察并記錄情況．結(jié)果如下表：
ABCDE
所放廢電池型號(hào)1號(hào)1號(hào)1號(hào)1號(hào)1號(hào)
滿江紅數(shù)量（g）04080120160
溶解氧（mg/L）2.252.943.654.125.06
鉛（mg/L）0.1350.1340.1060.0840.029
金魚成活時(shí)間（天）181317至今
（注：其中的溶解氧、鉛重金屬在水中的數(shù)據(jù)是放入滿江紅第20天時(shí)測定的，水中錳、汞、銅等重金屬含量在放入滿江紅后都有一定程度的下降，表中未予列出；表中的“至今”是指放入金魚后第20天）
根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，請分析回答下列問題．
（1）通過實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二分別得出何種結(jié)論？
（2）滿江紅在凈化水質(zhì)中的作用是什么？
（3）根據(jù)此實(shí)驗(yàn)所得的結(jié)論，請你談?wù)劯邢牒徒ㄗh．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

12．在點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，小紅發(fā)現(xiàn)有一根燭芯沾有食鹽的蠟燭比普通蠟燭燃燒的時(shí)間長一些．請你與小紅一起探究，并回答相關(guān)問題．
提出問題：鹽是否能延長蠟燭的燃燒時(shí)間？
猜想：①一定量的食鹽可延長蠟燭的燃燒時(shí)間；
②其他鹽也可以延長蠟燭的燃燒時(shí)間．
實(shí)驗(yàn)探究：實(shí)驗(yàn)一探究不同量的食鹽對蠟燭燃燒時(shí)間的影響
實(shí)驗(yàn)方案：取6支相同的蠟燭，在其中5支的燭芯周圍分別放入不同量的食鹽，另1支做對照實(shí)驗(yàn)，分別測定它們的燃燒時(shí)間．
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
食鹽質(zhì)量（g）00.10.50.70.91.0
燃燒時(shí)間（分鐘）101518232527
燃燒穩(wěn)定性正常正常正常正常易滅極易滅
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：分析所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果可初步得出兩點(diǎn)結(jié)論：
①食鹽可以延長蠟燭燃燒時(shí)間．
②所加食鹽并非越多越好，從此次實(shí)驗(yàn)來看，加入0.7克時(shí)效果最好．
實(shí)驗(yàn)反思
①此實(shí)驗(yàn)方案還存在一些問題值得進(jìn)一步研究，如（至少寫出一點(diǎn)）：
進(jìn)行三次實(shí)驗(yàn)，取其平均值．
②你認(rèn)為此實(shí)驗(yàn)結(jié)果有什么實(shí)際應(yīng)用價(jià)值：
建議蠟燭制造工廠在燭芯周圍加入少量鹽以延長蠟燭的燃燒時(shí)間，節(jié)約資源．
實(shí)驗(yàn)二探究不同種類的鹽對蠟燭燃燒時(shí)間的影響
要求：請參照實(shí)驗(yàn)一，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)記錄表格．
實(shí)驗(yàn)方案：取6支相同的蠟燭，在其中5支燭芯周圍分別灑0.7克各種鹽，剩余的1支加入0.7克食鹽做對照實(shí)驗(yàn)，分別測定出它們的燃燒時(shí)間．
實(shí)驗(yàn)記錄表格：

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．某學(xué)習(xí)小組探究氫氧化鈣溶液的化學(xué)性質(zhì)，并做了延伸探究．
探究一：甲同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案，請你幫助完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告．
方案（1）（2）（3）
實(shí)驗(yàn)操作   
現(xiàn)象溶液變?yōu)樗{(lán)色澄清石灰水變渾濁紅色褪為無色
結(jié)論或解釋氫氧化鈣溶液能使石蕊等酸堿指示劑變色氫氧化鈣溶液能與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水．二氧化硫與澄清石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式是
SO2+Ca（OH）2═CaSO3↓+H2O		氫氧化鈣溶液能與酸發(fā)生中和反應(yīng)
【提出問題】實(shí)驗(yàn)方案（3）褪色后溶液中的溶質(zhì)是什么？
【查閱資料】CaCl2溶液呈中性．
【作出猜想】乙同學(xué)從反應(yīng)情況分析，溶液中除含少量酚酞外，溶質(zhì)可能有以下三種情況：
           ①CaCl2；②CaCl2和HCl；③CaCl2和Ca（OH）2
【分析討論】丙同學(xué)從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析得出：猜想③肯定不合理，其理由是稀鹽酸加入滴有酚酞的石灰水中，紅色褪為無色，說明溶液為中性或酸性，不可能有氫氧化鈣．
探究二：丁同學(xué)為進(jìn)一步驗(yàn)證乙同學(xué)的猜想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下：將實(shí)驗(yàn)方案（3）褪色后溶液倒入燒杯中，向其中逐滴滴加稀碳酸鈉溶液至過量，邊滴邊振蕩．實(shí)驗(yàn)后得出產(chǎn)生沉淀質(zhì)量與滴加碳酸鈉溶液體積之間的關(guān)系，如圖所示．寫出實(shí)驗(yàn)過程中的現(xiàn)象滴加碳酸鈉溶液，開始先產(chǎn)生氣泡，隨后才產(chǎn)生沉淀，溶液最終變紅色．
【得出結(jié)論】乙同學(xué)的猜想中，②（填序號(hào)）合理．
【反思討論】
學(xué)習(xí)小組結(jié)合圖象，分析了丁同學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中燒杯內(nèi)溶液的變化．下列說法正確的是AB．（填序號(hào)）
A．溶液質(zhì)量逐漸增大    
B．若加入Na2CO3溶液的體積為V，當(dāng)V＜V2時(shí)，氯化鈉的質(zhì)量逐漸增大；當(dāng)V≥V2時(shí)，氯化鈉的質(zhì)量不變
C．氯化鈣的質(zhì)量先增大后減小  
D．溶液的pH一直在增大．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列說法中，不正確的是（　�。�
A．物理變化過程中，分子本身發(fā)生了變化
B．分子是由原子構(gòu)成的
C．原子是化學(xué)變化中的最小微粒
D．化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是原子的重新組合

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列溶液中溶質(zhì)都是酸的是（　�。�
A．H+、Na+、Cl-、NO3-B．H+、SO42-、Cl-、NO3-
C．K+、Na+、Cl-、NO3-D．Ca2+、SO42-、Cl-、NO3-

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

7．某同學(xué)在學(xué)習(xí)了燃燒的有關(guān)知識(shí)后，了解到木炭在氧氣中比在空氣中燃燒的更旺；他還聯(lián)想到古語道：“人要實(shí)，火要虛”的含義，做人必須腳踏實(shí)地，事業(yè)才能有成；燃燒固體燃料需要架空，燃燒才能更旺．于是引發(fā)思考，并進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究．請你參與其中回答下面有關(guān)問題：
【發(fā)現(xiàn)問題】可燃物燃燒的劇烈程度與哪些因素有關(guān)呢？
【提出猜想】猜想①：燃燒的劇烈程度可能與氧氣濃度有關(guān)；
猜想②：燃燒的劇烈程度可能與反應(yīng)物接觸面積有關(guān)．
【驗(yàn)證猜想】實(shí)驗(yàn)報(bào)告如下：
驗(yàn)證猜想對比實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
猜想①將蠟燭分別在空氣和純氧中點(diǎn)燃蠟燭在
氧氣中燃燒
比在空氣中燃燒更劇烈		氧氣濃度
越大
燃燒越劇烈
猜想②將質(zhì)量相同的木炭塊
和木炭粉分別放在
氧氣中燃燒		木炭粉比木炭塊
燃燒
更劇烈		接觸面積
越大
燃燒越劇烈
【結(jié)論應(yīng)用】請你結(jié)合工業(yè)生產(chǎn)或生活中的實(shí)例，就如何使燃料得到充分燃燒，而達(dá)到節(jié)約能源的目的，提出一條具體的建議：增大燃料和空氣或氧氣的接觸面積，或增大氧氣的濃度．

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同步練習(xí)冊答案