下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說(shuō)明.請(qǐng)根據(jù)此表,結(jié)合所學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題.
配料表精制海鹽,碘酸鉀
含碘量/kg20g~40g
包裝日期見(jiàn)封底
儲(chǔ)存方法密封、避光、防潮
食用方法烹調(diào)時(shí),待食品熟后加入碘鹽
(1)碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3,則碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為    ,其中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為    ,碘元素的化合價(jià)為    價(jià).
(2)根據(jù)加碘食鹽的儲(chǔ)藏方法和食用方法可推測(cè):碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)    (填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”).
(3)從2000年10月1日起.我國(guó)食鹽中加碘含量將調(diào)整為每千克食鹽中含碘約為0.035g,相當(dāng)于每千克食鹽中含碘酸鉀    g.
【答案】分析:(1)根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和,進(jìn)行分析解答;化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)×100%,進(jìn)行分析解答;根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零,結(jié)合碘酸鉀(KIO3)的化學(xué)式計(jì)算化合價(jià);
(2)烹調(diào)時(shí)待食品熟后再加入碘鹽,說(shuō)明碘鹽的熱穩(wěn)定性差,受熱容易分解;
(3)根據(jù)化合物的質(zhì)量=化合物中某元素的質(zhì)量÷該元素在化合物中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行分析.
解答:解:(1)碘酸鉀(KIO3)的相對(duì)分子質(zhì)量=39+127+16×3=214.
碘酸鉀(KIO3)中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%=59.3%.
鉀元素顯+1,氧元素顯-2,設(shè)碘元素的化合價(jià)是x,根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零,可知碘酸鉀(KIO3)中碘元素的化合價(jià):(+1)+x+(-2)×3=0,則x=+5.
故答案為:214;59.3%;+5;
(2)由食用方法說(shuō)明可知,碘酸鉀在受熱時(shí)易分解,熱穩(wěn)定性差,故答案為:不穩(wěn)定;
(3)每千克食鹽含碘0.035克,相當(dāng)于每千克食鹽含碘酸鉀的質(zhì)量=0.035g÷59.3%=0.059g,故答案為:0.059.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查學(xué)生利用化合價(jià)的原則、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,同時(shí)要善于從說(shuō)明中總結(jié)物質(zhì)的性質(zhì).
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說(shuō)明.請(qǐng)根據(jù)此表,結(jié)合所學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題.
配料表 精制海鹽,碘酸鉀
含碘量/kg 20g~40g
包裝日期 見(jiàn)封底
儲(chǔ)存方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹調(diào)時(shí),待食品熟后加入碘鹽
(1)碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3,則碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為
214
214
,其中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
59.3%
59.3%
,碘元素的化合價(jià)為
+5
+5
價(jià).
(2)根據(jù)加碘食鹽的儲(chǔ)藏方法和食用方法可推測(cè):碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)
不穩(wěn)定
不穩(wěn)定
(填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”).
(3)從2000年10月1日起.我國(guó)食鹽中加碘含量將調(diào)整為每千克食鹽中含碘約為0.035g,相當(dāng)于每千克食鹽中含碘酸鉀
0.059
0.059
g.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說(shuō)明.請(qǐng)根據(jù)此表,結(jié)合所學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題.
配料表精制海鹽,碘酸鉀
含碘量/kg20g~40g
包裝日期見(jiàn)封底
儲(chǔ)存方法密封、避光、防潮
食用方法烹調(diào)時(shí),待食品熟后加入碘鹽
(1)碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3,則碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)_____,其中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)_____,碘元素的化合價(jià)為_(kāi)_____價(jià).
(2)根據(jù)加碘食鹽的儲(chǔ)藏方法和食用方法可推測(cè):碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)______(填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”).
(3)從2000年10月1日起.我國(guó)食鹽中加碘含量將調(diào)整為每千克食鹽中含碘約為0.035g,相當(dāng)于每千克食鹽中含碘酸鉀______g.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:滬教版九年級(jí)上《3.3 物質(zhì)的組成》課時(shí)訓(xùn)練(3)(解析版) 題型:填空題

下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說(shuō)明.請(qǐng)根據(jù)此表,結(jié)合所學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題.
配料表精制海鹽,碘酸鉀
含碘量/kg20g~40g
包裝日期見(jiàn)封底
儲(chǔ)存方法密封、避光、防潮
食用方法烹調(diào)時(shí),待食品熟后加入碘鹽
(1)碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3,則碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為    ,其中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為    ,碘元素的化合價(jià)為    價(jià).
(2)根據(jù)加碘食鹽的儲(chǔ)藏方法和食用方法可推測(cè):碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)    (填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”).
(3)從2000年10月1日起.我國(guó)食鹽中加碘含量將調(diào)整為每千克食鹽中含碘約為0.035g,相當(dāng)于每千克食鹽中含碘酸鉀    g.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:同步題 題型:填空題

下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說(shuō)明。請(qǐng)根據(jù)此表,結(jié)合初中化學(xué)和生物學(xué)科的知識(shí),回答下列問(wèn)題。
(1)要在食鹽中加碘,是因?yàn)榈馐侨梭w內(nèi)合成          激素的主要原料,缺碘會(huì)引起疾病。
(2)碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3,其中碘元素的化合價(jià)為          
(3)根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測(cè)碘元素的化學(xué)性質(zhì),碘酸鉀在受熱時(shí)容易          。
(4)利用碘晶體(I2)與氯酸鉀發(fā)生置換反應(yīng)可得碘酸鉀。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為          

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