Question

口香糖是以天然樹(shù)膠或甘油樹(shù)脂為基礎(chǔ)，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓制而成的，是很受世界人民喜愛(ài)的一種休閑食品．隨著食品技術(shù)的進(jìn)步以及人們對(duì)健康的追求越來(lái)越高，口香糖從傳統(tǒng)的“泡泡糖”逐漸發(fā)展為今天的木糖醇口香糖．
（1）聚醋酸乙烯酯作為口香糖基質(zhì)能制造良好的口感，是口香糖中最具有代表性的原料，它的化學(xué)式為（C₄H₆O₂）_n請(qǐng)你判斷該物質(zhì)屬于

 

（選填“有機(jī)物”、“無(wú)機(jī)物”、“單質(zhì)”、“混合物”之一）．
（2）口香糖中的香料質(zhì)量也是決定口香糖商品價(jià)值的重要原因之一，薄荷油是一種極佳的香料，氣味清香提神明目，薄荷油主要成分為左旋薄荷醇（其化學(xué)式為C₁₂H₂₀O），試計(jì)算左旋薄荷醇中碳元素與氫元素的質(zhì)量比

 

（填最簡(jiǎn)整數(shù)比）．
（3）目前，市場(chǎng)上暢銷(xiāo)的以木糖醇為原料的口香糖，對(duì)修復(fù)蛀牙有所幫助．木糖醇的化學(xué)式為C₅H₁₂O₅，其中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是

 

元素．
（4）以下做法中不正確的是

 

A．適量咀嚼口香糖可以鍛煉面部肌肉
B．吃過(guò)的口香糖用紙包好后扔進(jìn)垃圾桶
C．青少年兒童可以無(wú)節(jié)制的食用口香糖．

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別,元素質(zhì)量比的計(jì)算,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算

專(zhuān)題：化學(xué)與生活

分析：根據(jù)有機(jī)物的定義解答第一題，根據(jù)化學(xué)式的意義；根據(jù)元素的質(zhì)量比為相對(duì)原子質(zhì)量和原子個(gè)數(shù)乘積之比計(jì)算出碳?xì)湓�素質(zhì)量比；根據(jù)元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法：某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

該元素相對(duì)原子質(zhì)量的總和

該物質(zhì) 的相對(duì)分子質(zhì)量

×100%分析即可．根據(jù)口香糖作用及危害可得出正確處理方法．

解答：解：（1）含有碳元素的化合物為有機(jī)物，根據(jù)BHT的化學(xué)式可知含有碳元素，故BHT屬于有機(jī)物；
（2）元素符號(hào)右下角的數(shù)字表示原子的個(gè)數(shù)，根據(jù)BHT的化學(xué)式C₁₂H₂₀O可知，碳、氫元素的質(zhì)量比為12×12：20：1=36：5；
（3）木糖醇中C、H、O三種元素的相對(duì)質(zhì)量依次可表示為12×5、1×12、16×5，其中O的值最大，故元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是O；
（4）適量咀嚼口香糖可以鍛煉面部肌肉，但青少年兒童不可以無(wú)節(jié)制的食用口香糖，故C錯(cuò)誤．
故答案為：（1）有機(jī)物   （2）36：5   （3）O   （4）C

點(diǎn)評(píng)：本題考查了有機(jī)物的定義，根據(jù)化學(xué)式的計(jì)算等內(nèi)容，題目較易．