19．“民以食為天”．以下家庭食品制作中，發(fā)生了化學變化的是（　�。�
A．蘿卜風干B．葡萄釀酒C．黃豆磨漿D．辣椒剁碎

分析 化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、蘿卜風干過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、葡萄釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化．
C、黃豆磨漿過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、辣椒剁碎過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選B．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列有關生活、生產(chǎn)常識的說法中，不正確的是（　�。�
A．室內(nèi)放鹽水可防止煤氣中毒
B．改良酸性土壤可撒熟石灰
C．使用燃煤脫硫技術防止二氧化硫污染
D．高層建筑物起火，不要乘坐電梯，應從安全通道撤離

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．二氧化碳和氫氣可在一定條件下反應，生產(chǎn)一種重要的化工原料甲醇：試計算8.8kg的二氧化碳理論上可以制得含80%甲醇溶液的質(zhì)量．
CO2+3H2O$→_{加壓}^{釘-磷絡合物}$CH3OH+H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．保護環(huán)境，提倡“低碳生活“，是我們應共同關注的社會問題．
（1）近幾十年來大氣中二氧化碳含量在不斷上升．目前有些城市的出租車已改用壓縮天然氣（CH4）作燃料，以減少對空氣污染．天然氣完全燃燒的化學方程式為CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$ CO2+2H2O；
（2）下列做法不符合“低碳經(jīng)濟”理念的是（填序號）C；
A．改造或淘汰高能耗、高污染產(chǎn)業(yè)
B．研制和開發(fā)新能源替代傳統(tǒng)能源
C．大力發(fā)展火力發(fā)電
D．優(yōu)化建筑設計，增強室內(nèi)自然采光，減少照明用電
（3）最近有科學家提出“綠色自由”構想：把空氣吹入碳酸鉀溶液，然后再把CO2從生成物中提取出來，再經(jīng)過化學反應轉(zhuǎn)化為有機物有效實施碳循環(huán)．“綠色自由”構想技術流程如下：

①上述流程中吸收池中發(fā)生的主要化學反應為：K2CO3+H2O+CO2═2KHCO3．則分解池
中反應的化學方程式為2KHCO3═K2CO3+H2O+CO2↑，該流程中可循環(huán)利用的物質(zhì)是碳酸鉀．
②在合成塔中若氣體X是H2，反應生成甲醇（CH3OH）和水，該反應化學反應方程式為CO2+3H2═CH3OH+H2O；若氣體X是CH4，它與CO2的質(zhì)量比是4：11，反應分子個數(shù)比最簡，原子利用率最高時，生成的有機物化學式為C2H4O2．

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

14．如表列出了除去物質(zhì)中所含少量雜質(zhì)的方法，其中錯誤的是（　�。�
物質(zhì)所含雜質(zhì)除去雜質(zhì)的方法
ACOCO2通過足量氫氧化鈉溶液，干燥
BNaCl泥沙溶解、過濾、蒸發(fā)
CNaOH溶液Na2CO3加入足量稀鹽酸至不再產(chǎn)生氣泡
D氧化鈣碳酸鈣加水溶解，過濾
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．化學用語是最簡明、信息豐富、國際通用的語言．請用化學用語填空：
（1）磷的元素符號為P；              （2）三個鋅離子3Zn2+；
（3）二氧化硫中硫元素顯+4價$\stackrel{+4}{S}$O2；    （4）空氣中含量最多的氣體是N2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列說法正確的是（　　）
A．K2MnO4、KMnO4、MnO2三者中Mn元素的化合價逐漸升高
B．化合物是含有不同元素的純凈物，所以含有不同種元素的純凈物一定是化合物
C．NH4NO3、NaCl、CaO三者溶于水后，所得溶液的溫度逐漸降低
D．金、銀、銅金屬活動性順序逐漸減弱

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．某班同學在化學實驗室上復習課，主題是常見氣體的制備，實驗室準備了部分藥品并提供以下裝置，請分析同學們的操作后回答下面問題：

（1）小張欲用氯酸鉀和二氧化錳來制取一瓶氧氣，應該選用的發(fā)生裝置是B（填序號，下同），收集裝置是C；該反應的化學方程式為2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
（2）小紅若用A裝置作為發(fā)生裝置來制取二氧化碳，那么注射器中應該加入的藥品的名稱是稀鹽酸，該反應的化學方程式為CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；小紅用D裝置來收集產(chǎn)生的二氧化碳，你認為錯誤的理由是CO2密度比空氣大．
（3）若想檢驗小紅收集到的是否為二氧化碳，請用化學方程式來表示檢驗過程中發(fā)生的反應 的方程式CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
（4）小紅把制得的二氧化碳通入到E裝置中，則E中發(fā)生反應的化學方程式為CO2+H2O═H2CO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．在10℃時，把36克NaNO3放在45克水中，完全溶解后溶液恰好飽和，則該溫度下NaNO3的溶解度是（　�。�
A．80克B．20克C．36克D．72克

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