我國首部《食品安全法》于2009年6月1日起頒布施行。下列能保證食品安全的是
A．用聚氯乙烯做食物保鮮膜B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
C．用氮氣充入小食品袋作保護氣D．用工業(yè)酒精勾兌飲用酒
C
考點：
專題：化學(xué)與生活健康．
分析：A．根根據(jù)聚氯乙烯有毒進行判斷；
B．根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)判斷；
C．從保護氣既不與食品發(fā)生反應(yīng)又不供給呼吸，無毒無味，廉價易得來判斷
D．根據(jù)工業(yè)酒精的成分和甲醇的毒性判斷．
解答：解：A．聚氯乙烯有毒，對人體有害，所以不用聚氯乙烯塑料包裝食品，故A錯誤．
B．甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，所以不能用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，故B錯誤．
C．填充保護氣是向其中充入性質(zhì)穩(wěn)定，不能與食品發(fā)生反應(yīng)，無毒無味，并且廉價易得的不能供給呼吸的氣體，故氮氣充入小食品袋作保護氣 正確，C正確
D．工業(yè)酒精的成分中含有甲醇，甲醇有毒，不能飲用，故D錯誤．
故選A．
點評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（2011?張掖）“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”．請你用化學(xué)知識解釋以下生活中的問題：
（1）人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注人了少量的酸性物質(zhì)所致．在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的________（填序號），痛癢便會消失．
A．香油B．食鹽水C．純堿水D．糖水
（2）2007年6月5日，在“南海一號”打撈出的文物中，“鎏金龍紋金手鐲”光彩奪目、完好無損；銅鏡表面有銅銹；鐵器則銹跡斑斑或蕩然無存．這說明金、銅、鐵這三種金屬的活動性從強到弱的順序是__________．
（3）做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打，讓它們相互作用產(chǎn)生________氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。
（1）為了全民健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油，這里的“鐵”指的是    （填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）。骨頭湯中含有    元素，若人體缺少該元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
（2）下列富含糖類的食品有             （填序號）。

（3）焙制糕點所用的發(fā)酵粉，其主要成分在醫(yī)療上還可用來治療胃酸過多，該物質(zhì)
是                （寫化學(xué)式）。
（4）房屋裝修后，裝修材料會釋放出甲醛、苯等有毒氣體，可在室內(nèi)放一些活性炭，這是利用活性炭的            。
（5）關(guān)注環(huán)境已成為一種生活的態(tài)度，“低能耗”、“低廢水”、“低廢棄物”是低碳理念的重要內(nèi)涵。下列做法符合低碳理念的是                     。
A．發(fā)展太陽能、風(fēng)能等新能源B．用淘米水澆花
C．家用電器長期處于待機狀態(tài)D．推廣無紙化辦公，雙面打印文稿

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

根據(jù)你的生活經(jīng)驗和所學(xué)的化學(xué)知識，判斷下列做法正確的是（  ）
A．用鋼絲球洗刷鋁鍋臟物
B．用洗潔精洗去餐具上的油污，是因為它具有乳化作用
C．銨態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以明顯提高肥效
D．深埋廢棄塑料制品，可減少“白色污染”

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

香煙燃燒產(chǎn)生的煙氣中含有許多強致癌物質(zhì)和有害物質(zhì)，其中對人體危害最大的是尼古 丁（化學(xué)式為C10H14N2）、焦油、一氧化碳等。下列說法不正確的是
A．吸煙嚴(yán)重危害身體健康
B．尼古丁中碳、氫、氮三種元素質(zhì)量比為10：14：2
C．尼古丁中含有10個碳原子，14個氫原子和2個氮原子
D．一氧化碳能與血液里的血紅蛋白結(jié)合，故而有劇毒

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

我國首部《食品安全法》將于今年6月1日頒布實施。下列做法能保證食品安全的是
A．真空包裝食品B．瀝青公路上曬糧食
C．給橙子“打蠟上色”D．用工業(yè)酒精勾兌飲用酒

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)元素與人體健康的說法不正確的是（　　）
A．人體必需的元素有20多種
B．人體中缺鈣有可能導(dǎo)致骨骼疏松、畸形，易得佝僂病
C．缺鐵易得貧血癥
D．缺碘會使兒童發(fā)育停滯，智力低下，嚴(yán)重會得侏儒癥

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

媽媽為小剛準(zhǔn)備午餐，主食：米飯．副食：燒豆腐、紅燒肉，其中含有的營養(yǎng)素有______（寫兩種），從均衡營養(yǎng)來說，還要補充的食物是______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列化肥中，屬于復(fù)合肥的是  
A．NH4NO3B．NH4ClC．KH2PO4D．K2SO4

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同步練習(xí)冊答案