分析：根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，A根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行解答，B根據(jù)常見(jiàn)的安全措施進(jìn)行解答，C日常生活中的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行解答，D根據(jù)常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)和用途進(jìn)行解答．
解答：解：A、白醋和白酒都是無(wú)色的，所以不能根據(jù)顏色來(lái)進(jìn)行區(qū)分，故歸納A錯(cuò)誤；
B、假酒通常用工業(yè)酒精勾兌的，而工業(yè)酒精中含有甲醇，而甲醇有毒，飲用少量就會(huì)使人的眼睛失明，煤礦爆炸是由瓦斯引起的，亞硝酸鈉有著和食鹽相似的外觀和咸味，但是亞硝酸鈉有毒，誤服會(huì)引起中毒，故B歸納正確；
C、生石灰可以水反應(yīng)且無(wú)毒而常被用作食品的干燥劑，洗滌劑具有乳化功能，能夠清洗油污，篝火晚會(huì)將木材架空-增大與氧氣的接觸面，故C歸納正確；
D、金剛石是天然存在的最硬的物質(zhì)之一，可以用來(lái)切割大理石，石墨具有導(dǎo)電性，所以可以用作電極，碳酸鈣可以和鹽酸反應(yīng)，而我們的胃液中含有鹽酸，所以碳酸鈣可以作為補(bǔ)鈣劑來(lái)使用，故D歸納正確．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：將零散的化學(xué)知識(shí)整理歸納，得出一般的規(guī)律，是學(xué)好化學(xué)的可取方法之一．我們要在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，養(yǎng)成歸納整理，得出規(guī)律的習(xí)慣，從而幫助自己學(xué)好化學(xué)．
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