食品安全問(wèn)題已引起人們廣泛關(guān)注．下列行為沒(méi)有違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》、不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是
A．利用地溝油制售食用油
B．在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氨量
C．在食鹽中添加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人體所需的碘元素
D．在生產(chǎn)豆芽過(guò)程中添加尿素、恩諾沙星、無(wú)根劑等非食品添加劑
C

試題分析：A、根據(jù)地溝油對(duì)人體造成的危害分析。地溝油會(huì)破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，故利用地溝油制售食用油會(huì)對(duì)人體造成危害；B、根據(jù)三聚氰胺對(duì)人體的危害分析。三聚氰胺容易在人的腎臟沉積，造成結(jié)石，所以在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氨量會(huì)對(duì)人體造成危害；C、根據(jù)適量碘對(duì)人體的作用分析。人體食用適量的碘元素會(huì)防止甲狀腺疾病，所以在食鹽中添加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人體所需的碘元素不會(huì)對(duì)人體健康造成危害；D、根據(jù)尿素、恩諾沙星、無(wú)根劑等非食品添加劑對(duì)人體的危害分析。人長(zhǎng)期食用添加尿素、恩諾沙星、無(wú)根劑等非食品添加劑，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生亞硝酸鹽，可致癌，所以會(huì)對(duì)人體健康造成危害，故選C。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)食用富含維生素的食物具有較好的防電磁輻射的功能。下列食物中富含維生素的是(  )
A．胡蘿卜B．牛奶C．豆腐D．米飯

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小翔同學(xué)對(duì)所學(xué)部分化學(xué)知識(shí)歸納如下，其中有錯(cuò)誤的一組是　　
A．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
B．安全常識(shí)
紅磷在空氣中燃燒——大量白霧
稀鹽酸中滴加石蕊——溶液變紅
進(jìn)入陌生溶洞前——先做燈火實(shí)驗(yàn)
冬天用煤爐取暖——保證室內(nèi)通風(fēng)
C．化學(xué)與健康
D．化學(xué)與生活
缺鐵——易引起貧血
缺碘——易患甲狀腺腫大
區(qū)別老陳醋與醬油——聞氣味
區(qū)分硬水與軟水——用肥皂水
 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)發(fā)展緊密相連，下列說(shuō)法中，不正確的是（　�。�
A．使用燃煤脫硫技術(shù)能有效的防止酸雨的形成
B．月餅易氧化變質(zhì)，建議密封包裝時(shí)，加入一小包鐵粉作吸氧和吸水劑
C．工業(yè)常用鐵桶儲(chǔ)運(yùn)氫氧化鈉溶液
D．香煙煙氣中的一氧化碳是一種極易與血液中的血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體，但被動(dòng)吸煙對(duì)人體無(wú)害

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)，現(xiàn)有以下常見(jiàn)的物質(zhì)：
A．葡萄糖 B．黃曲霉素C．鈦合金D．亞硝酸鹽
請(qǐng)選擇合適的物質(zhì)填空（寫(xiě)序號(hào)字母）；
（1）可用來(lái)制造飛機(jī)部件的是　     　
（2）大米、花生、面粉等發(fā)生霉變而產(chǎn)生的有毒物質(zhì)是　          
（3）據(jù)報(bào)道，有些建筑工地食堂由于把　       　誤作食鹽，發(fā)生食物中毒事件
（4）淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在人體內(nèi)水解變成　        　，才能被人體吸收

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

生活離不開(kāi)化學(xué)，化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）人體可以從水果和蔬菜中攝取　         　，該類(lèi)物質(zhì)需要量很小，但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用．
食品
檸檬汁
蘋(píng)果汁
葡萄汁
番茄汁
牛奶
玉米粥
pH
2.4
3.1
4.2
4.4
6.5
7.8
表1
營(yíng)養(yǎng)成分表
營(yíng)養(yǎng)成分
每片含量
每100g含量
鎂
6.7mg
1.12g
葉酸
255
42.5mg
表2
（2）表2是某兒童補(bǔ)鐵藥品的部分說(shuō)明．說(shuō)明中的“鐵”指的是　 　（填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）．
（3）某些食品的近似pH如下：其中酸性最強(qiáng)的是　     　，胃酸過(guò)多的人應(yīng)食用　    　．
（4）農(nóng)業(yè)上用石灰乳和硫酸銅配制農(nóng)藥“波爾多液”時(shí)不宜用鐵質(zhì)容器，用化學(xué)方程式表示其原因　                                                             ．
（5）在催化劑作用下，乙醇與氧氣、氫氧化鈉在燃料電池中反應(yīng)生成碳酸鈉和另一種物質(zhì)，并得到電能，請(qǐng)完成該反應(yīng)的化學(xué)方程式：CH3CH2OH+3O2+4NaOH2Na2CO3+　            　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的目的之一是分析和解決實(shí)際問(wèn)題．
（1）新車(chē)?yán)锟梢苑艂�(gè)活性炭包去除異味，其中活性炭起　        作用．
（2）氫氣是最清潔的燃料，其原因是　                        　（用化學(xué)方程式表示）．
（3）食品保鮮常采用真空包裝或填充保護(hù)氣．真空包裝的目的是　                     　．
（4）將密封良好的方便面從平原帶到高原時(shí)，包裝袋鼓起，從微觀角度分析是因?yàn)?u>　             　．
（5）氫化鈣（CaH2）固體可用于登山隊(duì)員的能源提供劑，它和水反應(yīng)生成氫氧化鈣和氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為　                                  　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法（或做法）正確的是（  ）
A．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮B．用燃燒法區(qū)分滌綸和羊毛
C．多吃微量元素對(duì)人體無(wú)害D．含碳元素的化合物都屬于有機(jī)物

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān)，我們的生活離不開(kāi)化學(xué)．
（1）國(guó)家提倡使用的加碘鹽，是在食鹽中加入適量的碘酸鉀，加碘食鹽里的“碘”指的是　 　（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）．已知碘酸鉀受熱不穩(wěn)定，因此，你認(rèn)為炒菜時(shí)宜　 　（填“早”或“遲”）加入加碘鹽更有利．
（2）仔細(xì)觀察如圖后回答：

①該圖反映的環(huán)境問(wèn)題是　                      　；
②針對(duì)上述環(huán)境問(wèn)題，請(qǐng)你提出一條合理化建議　                    　．

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