最近報(bào)道,慢性腹瀉患者宜喝酸牛奶。酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收,能使胃容物的酸性增強(qiáng),還可促進(jìn)鈣的吸收。
(1)喝酸牛奶后,胃容物的pH (選填 “增大”或“減小”)。
(2)“別把含乳飲料當(dāng)作牛奶喝”,這是因?yàn)楹轱嬃现?u> 等營養(yǎng)素的含量比牛奶和酸牛奶低。
(3)“鈣爾奇D”是一種常見補(bǔ)鈣劑,下圖是“鈣爾奇D”說明書的一部分。思考后,請完成以下任務(wù):
寫出胃液與“鈣爾奇D”反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。
由貯藏方法分析推測維生素D可能具有的性質(zhì)是 。
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