2012年,黑龍江省的糧食產(chǎn)量已經(jīng)躍居全國(guó)第一,小麥的產(chǎn)量為296723t.如圖是某農(nóng)場(chǎng)的一塊麥田,請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題.
(1)春小麥?zhǔn)窃诤芾涞募竟?jié)播種的,小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中所需一種化肥是 (填種類);這種化肥對(duì)作物生長(zhǎng)的作用是
(2)可以用小麥磨成的面粉蒸饅頭,當(dāng)人們?cè)诳谥凶屑?xì)咀嚼饅頭時(shí)會(huì)感覺(jué)到有甜味,其原因是 ,吃饅頭能為人類補(bǔ)充一種營(yíng)養(yǎng)素糖類,這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體的作用是 .
分析:
(1)只有熟悉各類化肥的作用,才能正確解答本小題. (2)根據(jù)饅頭中的主要營(yíng)養(yǎng)素和唾液淀粉酶的作用回答;根據(jù)六大營(yíng)養(yǎng)素的分布與作用分析. | |
解答: | 解:(1)磷肥能促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá),增強(qiáng)抗寒抗旱能力,因此在很冷的季節(jié)播種小麥時(shí)所需的一種化肥是磷肥. 故答案為:磷肥;能促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá),增強(qiáng)抗寒抗旱能力; (2)饅頭中主要含淀粉,淀粉無(wú)甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解為麥芽糖,麥芽糖有甜味,在口中咀嚼米饅頭時(shí)會(huì)感到有甜味;糖類是人體中主要的提供能量的營(yíng)養(yǎng)素. 故答案為:饅頭中主要含淀粉,能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解為麥芽糖,麥芽糖有甜味;提供能量. |
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