(2011?海南)某品牌食鹽包裝袋上的部分說明如圖所示,回答下列問題:

配科:食用日曬鹽、碘
酸鉀、亞鐵氯化鉀(抗結(jié)劑)?
碘酸鉀含量(以I計(jì)):
(20~60)mg/Kg
貯藏指南:避熱、避光、
密封、防潮
產(chǎn)品說明:中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每日食鹽攝入量不要超過6g(1)從“貯藏指南“中可以推斷,該食鹽產(chǎn)品中的成分可能具有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)?
(2)我省各鹽場從海水制取食鹽采用日曬蒸發(fā)法而不用降低飽和海水溫度的方法.為什么?
分析:(1)物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、吸附性、導(dǎo)電性等.
化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),如可燃性、穩(wěn)定性、不穩(wěn)定性、活潑性、氧化性、還原性、酸堿性、毒性等.
(2)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大的是大多數(shù);有少數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度的影響很小,如氯化鈉等;還有極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高反而減小,如熟石灰等.
解答:解:(1)食鹽包裝袋上的貯藏指南:避熱、避光、密封、防潮,其中避熱可說明該物質(zhì)受熱不穩(wěn)定;防潮可反映出該物質(zhì)易溶解于水;
(2)由于氯化鈉的溶解度受溫度的影響很小,采取降低飽和海水溫度的方法時(shí)大量氯化鈉仍溶解在水中不能析出,因此,采用日曬蒸發(fā)法;
故答案為:
(1)物理性質(zhì):易溶于水;化學(xué)性質(zhì):受熱可分解;
(2)因?yàn)槭雏}的溶解度受溫度影響不大.
點(diǎn)評(píng):一定要看清標(biāo)簽提供的信息,是解決問題的關(guān)鍵;物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途及保存方法.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2011?海南)某同學(xué)經(jīng)查資料了解到二氧化碳會(huì)溶于水并與水發(fā)生反應(yīng)生成酸.該同學(xué)設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證了這一結(jié)論.
實(shí)驗(yàn)1:取一小塊經(jīng)紫色石蕊溶液浸泡過的干燥的紙(以下簡稱“紙修),往紙上滴上幾滴稀醋酸,紙變紅色.
實(shí)驗(yàn)2:取一小塊紙.往紙上滴上幾滴純凈的水,紙不變色.
實(shí)驗(yàn)3:
實(shí)驗(yàn)4:將二氧化碳通入盛有水的試管中一會(huì)兒,用膠頭漓管取其中的溶液滴到紙上,紙變紅
回答下列問題:
(1)實(shí)驗(yàn)2的目的是:
說明水不能使紫色石蕊變紅
說明水不能使紫色石蕊變紅
;
(2)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)3:
將干燥紙放入CO2中,干燥紙不變色
將干燥紙放入CO2中,干燥紙不變色
;
(3)寫出二氧化碳與水反應(yīng)的化學(xué)方程式:
CO2+H2O═H2CO3
CO2+H2O═H2CO3

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實(shí)驗(yàn)1:取一小塊經(jīng)紫色石蕊溶液浸泡過的干燥的紙(以下簡稱“紙修),往紙上滴上幾滴稀醋酸,紙變紅色.
實(shí)驗(yàn)2:取一小塊紙.往紙上滴上幾滴純凈的水,紙不變色.
實(shí)驗(yàn)3:
實(shí)驗(yàn)4:將二氧化碳通入盛有水的試管中一會(huì)兒,用膠頭漓管取其中的溶液滴到紙上,紙變紅
回答下列問題:
(1)實(shí)驗(yàn)2的目的是:______;
(2)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)3:______;
(3)寫出二氧化碳與水反應(yīng)的化學(xué)方程式:______.

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