廣東盛產(chǎn)荔枝，其部分營(yíng)養(yǎng)成分如右表．請(qǐng)回答：
荔枝的部分營(yíng)養(yǎng)成分
（100克中含）
糖類16.60g蛋白質(zhì)0.90g
脂肪0.20g
維生素A2.00ug
維生素C41.00ug
鈣2.00mg鉀151.00mg
鐵0.40mg硒0.14ug
…
（1）荔枝含有能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有______種，每日100g荔枝中含糖類物質(zhì)______g．
（2）荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會(huì)患______��；
（3）圖中鈣、鐵、硒等指的是______（填序號(hào)）．
A．原子B．分子C．單質(zhì)D．元素．
（1）由荔枝的部分營(yíng)養(yǎng)成分表可知，在荔枝含有的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪三類營(yíng)養(yǎng)能夠向人體提供能量，每日100g荔枝中含糖類物質(zhì)16.6g；
（2）荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會(huì)患?jí)难。?br>（3）圖中鈣、鐵、硒等指的是元素，不是原子、分子、單質(zhì)．所以D正確．
故答為：（1）3，16.6；（2）壞血；（3）D．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

生活離不開(kāi)化學(xué)。請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)回答下列問(wèn)題：
⑴炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可采取的措施是                            。
⑵減少使用不必要的塑料制品，重復(fù)使用某些塑料制品和使用一些新型的、可降解的塑料等可以解決                問(wèn)題。
⑶下表中列出的是某品牌黃豆的主要營(yíng)養(yǎng)成分。請(qǐng)你分析后回答：
蛋白質(zhì)（g）
脂肪（g）
無(wú)機(jī)物（g）
磷（mg）
鈣（mg）
鐵（mg）
39.2
17.4
5.0
570
320
5.9
①黃豆中含有的人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有                    （填一種名稱即可）。
②表中的“鈣”、“磷”是指          （填“原子”、“元素”或“物質(zhì)”）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

碘水滴在下列食品上，不出現(xiàn)藍(lán)色的是（　�。�
A．土豆B．西瓜C．小麥D．玉米

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

食品與健康、能源與環(huán)境是我們共同關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題．
（1）紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、維生素C、維生素B、鐵、鈣、硒等．
①這里的“鐵”、“鈣”是指______（填字母序號(hào)）；
A．原子B．分子 C．元素D．單質(zhì)
②人體缺“鐵”，會(huì)導(dǎo)致______病癥；
③紫薯中能給人體提供能量的物質(zhì)是______；
④硒元素被譽(yù)為“抗癌大王”．硒元素的部分信息如圖．下列說(shuō)法正確的是______（填字母序號(hào)）．
A．硒屬于金屬元素
B．一個(gè)硒原子中有34個(gè)質(zhì)子
C．硒的原子結(jié)構(gòu)示意圖中x=18
D．硒元素的相對(duì)原子質(zhì)量為78.96g
（2）天然氣是汽車使用的燃料之一，其主要成分燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式是______．
（3）二氧化碳是造成溫室效應(yīng)的主要?dú)怏w，從“低碳”的角度分析，應(yīng)盡量減少二氧化碳的排放．
①在氫氣、煤、石油中，最理想的燃料是______；
②將排放出的二氧化碳吸收并轉(zhuǎn)化為可再利用的物質(zhì)是科學(xué)家研究的方向．檢驗(yàn)吸收后的氣體中是否含有二氧化碳，依據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式是______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

如圖是某鹽廠生產(chǎn)的一種食用鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字．請(qǐng)仔細(xì)閱讀、分析圖中的信息，然后回答有關(guān)問(wèn)題．
配料：氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀（總含量：500克）
成分：氯化鈉＞88%
鈣（以Ca計(jì)）0.5%-1.3%
碘（以I計(jì)）（20-50）mg/kg
（1）食用這種鹽比食用精鹽對(duì)人體健康有益，原因是______
（2）有人說(shuō)：“食用鹽中的碳酸鈣、碘酸鉀等添加劑越多越好．”你認(rèn)為這種說(shuō)法對(duì)嗎？______（填“對(duì)”或“不對(duì)”）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：多選題

以下歸納和總結(jié)完全正確的是（　�。�
A對(duì)日常生活經(jīng)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)B對(duì)防銹的認(rèn)識(shí)
①用碘酒檢驗(yàn)?zāi)郴鹜饶c中是否含有淀粉
②鑒別棉纖維和羊毛纖維，點(diǎn)燃后聞氣味
③進(jìn)入久未開(kāi)啟的菜窖，先做燈火實(shí)驗(yàn)		①“遼寧”號(hào)航母艦體外殼涂油漆防銹
②保留鐵銹可防止鐵進(jìn)一步銹蝕
③可用稀硫酸除去鐵銹
C對(duì)原理或現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)D對(duì)安全的認(rèn)識(shí)
①在HCl和CaCl2混合溶液中逐滴加入碳酸鉀溶液，先有氣泡后產(chǎn)生白色沉淀
②硝酸銨與熟石灰混合產(chǎn)生氨臭氣味
③濃鹽酸應(yīng)密封保存，是因?yàn)樗讚]發(fā)		①點(diǎn)燃可燃性氣體前一定要驗(yàn)純
②凡能產(chǎn)生有毒氣體的實(shí)驗(yàn)均不要進(jìn)行
③海鮮食品噴灑甲醛溶液防腐
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

傷害皮膚的主要因素有______、______和______等，保護(hù)皮膚的主要機(jī)制是______、______和______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

為了弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，某校在端午節(jié)開(kāi)展了包粽子活動(dòng)。
（1）老師準(zhǔn)備了糯米、鮮豬肉、植物油、調(diào)味品等原料以及粽葉，在各種原料中富含糖類的是     
（2）粽子吃起來(lái)咸淡適中，有同學(xué)猜想其中一定含有食鹽。于是從煮過(guò)粽子的鍋里取少量的水于試管中，滴加硝酸銀溶液，產(chǎn)生了不溶于稀硝酸的白色沉淀。你認(rèn)為這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能否證明食鹽的存在，并說(shuō)明理由   。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法中不正確的是
A．蔬菜、水果中富含維生素
B．大米中富含油脂，不含淀粉
C．兒童患佝僂病是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏鈣元素
D．食用加碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大

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