2003年上半年“非典”肆虐時期,很多人通過服用維生素C泡騰片來給人體補充維生素C,增強肌體抵抗力.將維生素C泡騰片放入一杯水中,藥片會不斷溶解,同時產(chǎn)生大量氣泡,片刻后即成為一杯鮮甜的橙味飲品.維生素C泡騰片主要成分為維生素C;輔料為阿樸胡蘿卜醛,橘味香精,橙味香精,維生素B2,糖精鈉,碳酸氫鈉,氯化鈉,蔗糖,酒石酸晶體.請回答以下問題:
(1)泡騰片放入水中后,產(chǎn)生的氣泡是______氣體,產(chǎn)生氣泡的主要原因是______.
(2)泡騰片在投入水中以前不產(chǎn)生氣體的原因是______.
(3)維生素C泡騰片的貯存條件是低溫、避光、______.
【答案】分析:維生素C泡騰片中含有碳酸氫鈉和酒石酸,碳酸氫鈉屬于碳酸鹽而酒石酸屬于酸,所以兩者能反應生成二氧化碳氣體.但兩者在固體中因沒有自由移動的離子,不能反應.所以維生素C泡騰片必須密封保存.
解答:解:在泡騰片中含有碳酸氫鈉和酒石酸,所以我們將泡騰片放入水中后,碳酸氫鈉和酒石酸反應生成二氧化碳.又因在泡騰片固體中,雖也有碳酸氫鈉和酒石酸,但沒有水,所以不能出現(xiàn)自由移動的離子,所以不反應.所以我們要防潮.
故答案為:
(1)CO2;其輔料中的碳酸氫鈉與酒石酸反應生成的.
(2)碳酸氫鈉與酒石酸均處于固體時接觸面積小,難以反應.
(3)防潮.
點評:復分解反應的實質(zhì)是:離子重新結(jié)合成沉淀、水或氣體的過程.所以碳酸氫鈉與酒石酸在固體時,因離子不能自由移動所以不能重新組合.
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(1)泡騰片放入水中后,產(chǎn)生的氣泡是
CO2
氣體,產(chǎn)生氣泡的主要原因是
其輔料中的碳酸氫鈉與酒石酸反應生成的

(2)泡騰片在投入水中以前不產(chǎn)生氣體的原因是
碳酸氫鈉與酒石酸均處于固體時接觸面積小,難以反應

(3)維生素C泡騰片的貯存條件是低溫、避光、
防潮

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(1)泡騰片放入水中后,產(chǎn)生的氣泡是
二氧化碳
氣體,產(chǎn)生氣泡的主要原因是
維生素C中的NaHCO3與酒石酸反應產(chǎn)生二氧化碳氣體

(2)泡騰片在投入水中以前不產(chǎn)生氣體的原因是
碳酸鈉與酒石酸的反應必須在溶液中

(3)維生素C泡騰片的貯存條件是:低溫、避光、
防潮
、
不能與酸性物質(zhì)混合

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2003年上半年“非典”肆虐時期,很多人通過服用維生素C泡騰片來給人體補充維生素C,增強肌體抵抗力.將維生素C泡騰片放入一杯水中,藥片會不斷溶解,同時產(chǎn)生大量氣泡,片刻后即成為一杯鮮甜的橙味飲品.維生素C泡騰片主要成分為維生素C;輔料為阿樸胡蘿卜醛,橘味香精,橙味香精,維生素B2,糖精鈉,碳酸氫鈉,氯化鈉,蔗糖,酒石酸晶體.請回答以下問題:
(1)泡騰片放入水中后,產(chǎn)生的氣泡是_________,產(chǎn)生氣泡的主要原因是_________.
(2)泡騰片在投入水中以前不產(chǎn)生氣體的原因是_________.
(3)維生素C泡騰片的貯存條件是低溫、避光、_________.

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(1)泡騰片放入水中后,產(chǎn)生的氣泡是______氣體,產(chǎn)生氣泡的主要原因是______.
(2)泡騰片在投入水中以前不產(chǎn)生氣體的原因是______.
(3)維生素C泡騰片的貯存條件是低溫、避光、______.

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