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【題目】今天考試，媽媽為涵涵準備了一份午餐：米飯、魚香肉絲、清蒸魚、排骨湯、雞蛋．根據(jù)你所學的化學知識，你認為還要添加下列哪項會使這份食譜更為合理 。

A．花生米 B．炒牛肉 C．涼拌黃瓜 D．牛奶

中考結束后，涵涵打算和同學去野炊．媽媽為涵涵準備了鐵鍋、打火機、洗滌劑等

（1）鐵能做炊具，是利用鐵的 性．鐵鍋易生銹，實際上是鐵與空氣中的 共同作用的結果。

（2）打火機使用的燃料主要是丁烷，其燃燒的化學方程式為2X+13O28CO2+10H2O，其中X的化學式為 。

（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有 作用。

【答案】C （1）導熱 氧氣和水 （2）C4H10 （3）乳化

【解析】

試題分析：人體所需的6大營養(yǎng)素：蛋白質、糖類、油脂、、維生素、水、無機鹽，故根據(jù)膳食均衡，這份食譜中還缺少含維生素的食物，故選C

（1）物質的性質決定用途，鐵能做炊具，是利用鐵的導熱性．鐵鍋易生銹，實際上是鐵與空氣中的氧氣和水共同作用的結果

（2）根據(jù)質量守恒定律的微觀解釋：在化學反應前后，原子的種類、數(shù)目都不變，結合化學反應：2X+13O28CO2+10H2O，可以推出化學式為C4H10

（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化作用

練習冊系列答案
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【題目】如圖為M，N兩種物質（不含結晶水）的溶解度曲線圖，下列說法正確的是

A．M的溶解度比N大

B．t1℃時，M接近飽和的溶液降低溫度可以達到飽和

C．t2℃時，100g N的飽和溶液中溶解了30g N物質

D．t2℃時，M，N溶液的溶質質量分數(shù)相等

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（2）溫度不變時，若將氯化鈉的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤嚎刹扇〉姆椒ㄊ?/span> 。（填一種即可）

（3）40℃時，將30g硫酸鈉固體加入到50g水中充分溶解，所得溶液的質量是 g。

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A．汽油揮發(fā) B．濕衣服被晾干了

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C．魚蝦保鮮，甲醛浸泡 D．治理霧霾，節(jié)能減排

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