______.其中沒有涉及的營養(yǎng)素是______.
②盛放米飯的塑料餐盒屬于______材料.(填“金屬”或“有機高分子”).
(2)目前,人類以化石燃料為主要能源.常見的化石燃料包括煤、石油和______.
(3)汽車尾氣中的CO與NO在催化劑的作用下可發(fā)生反應(yīng),生成兩種無毒氣體,其中一種是空氣中含量最多的氣體,另一種是______.下列能減少或控制汽車尾氣污染的措施中,既有效又可行的是______.(填字母序號).
A.開發(fā)清潔能源  B.外出戴防護面具  C.執(zhí)行汽車尾氣排放標(biāo)準(zhǔn)   D.綠色出行
熱米飯的營養(yǎng)成分
營養(yǎng)素每份含量
蛋白質(zhì)29.6g
油脂23.5g
糖類104.7g
814mg
130mg

解:(1)①由表中信息可知,營養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、油脂、糖類和無機鹽,其中糖類、油脂和蛋白質(zhì)能夠提供能量,沒有涉及的營養(yǎng)物質(zhì)是水和維生素.
故填:糖類;水和維生素.
②塑料屬于有機高分子材料.
故填:有機高分子.
(2)化石燃料包括石油、煤和天然氣.
故填:天然氣.
(3)空氣中含量最多的氣體是氮氣,尾氣中的CO與NO在催化劑的作用下,除生成氮氣外,還生成另外一種物質(zhì)--二氧化碳.
故填:CO2
開發(fā)清潔能源,用清潔能源代替燃油,能夠減少污染;
執(zhí)行汽車尾氣排放標(biāo)準(zhǔn),有利于減少或控制有害物質(zhì)的排放;
綠色出行是指以步行或騎自行車或其它形式來代替汽車等交通工具,有利于減少污染;
外出戴防護面具只能保護戴防護面具的人,而與控制或減少污染無關(guān).
綜上所述,開發(fā)清潔能源、執(zhí)行汽車尾氣排放標(biāo)準(zhǔn)、綠色出行等措施,有利于減少污染.
故填:ACD.
分析:人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽,糖類是主要的能量供應(yīng)者,在一定條件下,油脂和蛋白質(zhì)也能夠提供能量;
材料包括金屬材料、無機非金屬材料、有機合成材料、復(fù)合材料等;
化石燃料是一種不可再生資源;
根據(jù)反應(yīng)物和條件可以判斷生成物的種類.
點評:化石燃料面臨枯竭,環(huán)境污染日益嚴(yán)重,尋找新能源、防止環(huán)境污染等方面的知識是常考的內(nèi)容,應(yīng)該對這方面的內(nèi)容達到掌握、理解的程度.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

17、生活處處有化學(xué),廚房中就蘊含著豐富的化學(xué)知識..
(1)下列廚房用品中屬于有機合成高分子材料的是
AE
.(填字母)
(2)下表是每100g小麥、大米中主要營養(yǎng)物質(zhì)的含量.
蛋白質(zhì)(g) 糖類(g) 油脂(g) 維生素A(μg) 維生素C(mg)
(mg)

(mg)

(mg)
小麥 9.4 75 1.4 11 0 25 0.6 0.2
大米 7.7 76.8 0.6 0 8 11 1.1 1.45
①食物的成分主要有六大類營養(yǎng)素,上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是
,在表格中屬于微量元素的是
鐵、鋅

②中國人的飲食以小麥和大米為主,根據(jù)上表可看出,這兩種食物中糖的含量都非常高,其中所含淀粉的化學(xué)式為(
C6H10O5n,其相對分子質(zhì)量是
162n

(3)饅頭、面包等發(fā)面食品的一個特點是面團中有許多小孔,它們使發(fā)面食品松軟可口.通常在做這些食品的時候會加入發(fā)酵粉,發(fā)酵粉的主要成分是
NaHCO3
和有機酸,根據(jù)以上信息說明發(fā)酵粉的作用可能是
產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w使面包松軟
(寫出一條).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

29、生活處處有化學(xué),廚房中就蘊含著豐富的化學(xué)知識..
(1)下列廚房用品中屬于有機合成高分子材料的是
AE
.(填字母)

(2)下表是每100g小麥、大米中主要營養(yǎng)物質(zhì)的含量.
蛋白質(zhì)(g) 糖類(g) 油脂(g) 維生素A(μg) 維生素C(mg)
(mg)

(mg)

(mg)
小麥 9.4 75 1.4 11 0 25 0.6 0.2
大米 7.7 76.8 0.6 0 8 11 1.1 1.45
①食物的成分主要有六大類營養(yǎng)素,上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是
,在表格中屬于微量元素的是
鐵、鋅

②中國人的飲食以小麥和大米為主,根據(jù)上表可看出,這兩種食物中糖的含量都非常高,其中所含淀粉的化學(xué)式為(C6H10O5n,其相對分子質(zhì)量是
162n

(3)饅頭、面包等發(fā)面食品的一個特點是面團中有許多小孔,它們使發(fā)面食品松軟可口.通常在做這些食品的時候會加入發(fā)酵粉,發(fā)酵粉的主要成分是
NaHCO3
和有機酸,根據(jù)以上信息說明發(fā)酵粉的作用可能是
產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w使面包松軟、除去發(fā)酵過程產(chǎn)生的過量的酸
(寫出一條).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2013?房山區(qū)二模)
糖類
糖類
.其中沒有涉及的營養(yǎng)素是
水和維生素
水和維生素

②盛放米飯的塑料餐盒屬于
有機高分子
有機高分子
材料.(填“金屬”或“有機高分子”).
(2)目前,人類以化石燃料為主要能源.常見的化石燃料包括煤、石油和
天然氣
天然氣

(3)汽車尾氣中的CO與NO在催化劑的作用下可發(fā)生反應(yīng),生成兩種無毒氣體,其中一種是空氣中含量最多的氣體,另一種是
CO2
CO2
.下列能減少或控制汽車尾氣污染的措施中,既有效又可行的是
ACD
ACD
.(填字母序號).
A.開發(fā)清潔能源    B.外出戴防護面具    C.執(zhí)行汽車尾氣排放標(biāo)準(zhǔn)     D.綠色出行
  熱米飯的營養(yǎng)成分
營養(yǎng)素 每份含量
蛋白質(zhì) 29.6g
油脂 23.5g
糖類 104.7g
814mg
130mg

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

生活處處有化學(xué),廚房中就蘊含著豐富的化學(xué)知識..
(1)下列廚房用品中屬于有機合成高分子材料的是______.(填字母)

精英家教網(wǎng)

(2)下表是每100g小麥、大米中主要營養(yǎng)物質(zhì)的含量.
蛋白質(zhì)(g) 糖類(g) 油脂(g) 維生素A(μg) 維生素C(mg)
(mg)

(mg)

(mg)
小麥 9.4 75 1.4 11 0 25 0.6 0.2
大米 7.7 76.8 0.6 0 8 11 1.1 1.45
①食物的成分主要有六大類營養(yǎng)素,上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是______,在表格中屬于微量元素的是______.
②中國人的飲食以小麥和大米為主,根據(jù)上表可看出,這兩種食物中糖的含量都非常高,其中所含淀粉的化學(xué)式為(C6H10O5n,其相對分子質(zhì)量是______.
(3)饅頭、面包等發(fā)面食品的一個特點是面團中有許多小孔,它們使發(fā)面食品松軟可口.通常在做這些食品的時候會加入發(fā)酵粉,發(fā)酵粉的主要成分是______和有機酸,根據(jù)以上信息說明發(fā)酵粉的作用可能是______(寫出一條).

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