人體健康離不開化學。下列敘述錯誤的是(    )

A．海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟含有豐富的人體所需的鋅元素
B．鐵、碘、鉀、鈉、鎂是人體所需的常量元素
C．霉變的食物中含有黃曲霉毒素，不能食用
D．人體氟過量會引起氟骨病，氟元素缺乏會導致齲齒

B

解析試題分析：海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟含有豐富的人體所需的鋅元素，A正確；常量元素是指在體內(nèi)超過0．01%，、如氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀等，微量元素是指含量在0．01%以下的元素，如鋁、鐵、鋅、鋇、鈦、硒、碘、氟等，B錯誤；霉變的食物中含有黃曲霉毒素，不能食用，C正確；人體氟過量會引起氟骨病，氟元素缺乏會導致齲齒，D正確。故選B。
考點：食品中的營養(yǎng)素

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列關于人體健康的敘述正確的是………………………………………………(      )

A．健康人胃液的pH值為1.5～1.9
B．鋅是微量元素，缺鋅會引貧血。鋅的主要食物來源有海產(chǎn)品、瘦肉、奶類等
C．防止汞、鉛、鎘等有害元素對人體健康的侵害是健康生活的重要保證
D．亞硝酸鈉有咸味，替代食鹽用于烹調(diào)能促進身體健康

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

對物質進行分類研究，是學習化學的重要思想方法。下列對有關物質的分類不正確的是(    )

A．合成橡膠、合成纖維、塑料都屬于合成材料
B．生鐵和鋼都屬于合金
C．稀鹽酸是一種常見的酸，屬于純凈物
D．赤鐵礦、大理石和空氣等物質都屬于混合物

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列對生活中各種材料的有關認識正確的是

A．聚乙烯和聚氯乙烯均可用于食品包裝
B．普通玻璃和有機玻璃均屬于無機非金屬材料
C．羊毛和化纖制品被灼燒時會產(chǎn)生相同的氣味
D．鋁合金、不銹鋼、儲氫合金都屬于金屬材料

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列材料中屬于有機合成高分子材料的是

A．生鐵B．羊毛C．塑料D．棉花

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列食物中，主要為人體提供糖類的是

A．大米 B．牛奶 C．蔬菜 D．花生

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

汽車的廣泛使用給我們的生活帶來了方便，專家預計2030年我國的年產(chǎn)量達到7500萬量。關于汽車的下列各組件中，沒有使用合成材料的是（   ）

A．橡膠輪胎B．鋼制車架C．塑料燈罩D．滌綸椅套

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

無錫市的發(fā)展和人民生活質量的提高都有化學作出的貢獻。下列關于人們的衣、食、住、行的敘述錯誤的是

A．紡織廠用有機合成纖維和天然纖維混紡的面料，使錫城人穿著舒適挺括，更加自信
B．食品添加劑可改善食品品質，增加食品的營養(yǎng)成分，因此在食物中添加越多越好
C．工廠的廢氣經(jīng)過綜合處理后再排放，使錫城的天變得更藍
D．用化學方法研制的新型材料堅固耐用，使無錫的地鐵工程成為方便出行的百年大計

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列有關食品加工的做法不會影響人體健康的是（   ）                 

A．用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品B．用碳酸氫鈉焙制糕點
C．用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉D．用工業(yè)石蠟涂抹在瓜子表面增加光澤

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