“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”。以下說(shuō)法正確的是(      )

A.油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁止食用    B.霉變大米洗凈后繼續(xù)食用

C.吃水果、蔬菜可以補(bǔ)充維生素    D.食用加鐵醬油預(yù)防甲狀腺腫大

答案：C

解析：A.油脂是人體內(nèi)的重要供能物質(zhì)，是人體的備用能源，要適量攝入；故A錯(cuò)

B.霉變的大米中含有毒的黃曲霉素，且通常加熱條件不能破壞，故B錯(cuò)

C.維生素主要存在于蔬菜和水果中，多吃水果、蔬菜可以補(bǔ)充維生素；故C對(duì)

D.碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大；故食用加鐵醬油不能預(yù)防甲狀腺腫大,故D錯(cuò)

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2、“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類(lèi)普遍的飲食追求．下列說(shuō)法中不正確 的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2011?茂名）“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”．以下說(shuō)法正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?廣安）化學(xué)與生活息息相關(guān)，知識(shí)源于生活．
（1）超市里的一些食品采用真空包裝，其原理是除去食品袋里的空氣，使微生物因缺少
氧氣
氧氣
而受到抑制，達(dá)到防腐的目的．
（2）下列物質(zhì)中，主要用有機(jī)合成材料制成的是
C
C
．
A、青花瓷瓶   B、純棉被單   C、腈綸運(yùn)動(dòng)衣   D、不銹鋼鍋
（3）用汽油洗滌衣服上的油污屬于溶解現(xiàn)象，用洗潔精洗滌餐具上的油污，其作用是
乳化
乳化
．
（4）“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”，為保證營(yíng)養(yǎng)素
維生素
維生素
的攝入量，青少年宜多吃蔬菜水果．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2009-2010學(xué)年山東省淄博市高青縣九年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求．下列說(shuō)法不正確的是（ ）
A．每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
B．過(guò)多攝入微量元素不利于健康
C．糖類(lèi)是人體能量的重要來(lái)源
D．油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2009-2010學(xué)年山東省淄博市高青縣九年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（樣卷）（解析版） 題型：選擇題

“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求．下列說(shuō)法不正確的是（ ）
A．每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
B．過(guò)多攝入微量元素不利于健康
C．糖類(lèi)是人體能量的重要來(lái)源
D．油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂

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