11．下列關(guān)于食品安全敘述正確的是（　�。�
A．用聚氯乙烯薄膜包裝食品
B．用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮
C．制糖工業(yè)中，利用活性炭來脫色以制白糖
D．在豬肉中加入大量的牛肉膏（一種添加劑），讓豬肉有牛肉的口感

分析 A．根據(jù)聚氯乙烯塑料會(huì)產(chǎn)生含氯的有毒物質(zhì)分析；
B．根據(jù)甲醛有毒進(jìn)行判斷；
C．根據(jù)活性炭的吸附作用分析判斷；
D．根據(jù)牛肉膏長(zhǎng)期食用，對(duì)人體有害進(jìn)行分析．

解答 解：A．聚乙烯塑料是塑料，一般用于包裝或制器具，其中聚氯乙烯塑料會(huì)產(chǎn)生含氯的有毒物質(zhì)，不能包裝食品，故A錯(cuò)誤；
B．甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，用甲醛保鮮海產(chǎn)品會(huì)危害人類健康，故B錯(cuò)誤；
C．活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，能吸附一些色素和異味，故制糖工業(yè)利用活性炭來脫色制白糖，故C正確；
D．長(zhǎng)期食用牛肉膏對(duì)人體有危害，甚至可能致癌，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識(shí)是歷年中考的熱點(diǎn)，在學(xué)習(xí)過程中要注意理論聯(lián)系實(shí)際．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計(jì)算題

1．某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)為了測(cè)定實(shí)驗(yàn)室中氯酸鉀樣品的純度，取一定質(zhì)量的該樣品與1g二氧化錳混合，其總質(zhì)量為6g．依次加熱該混合物t1、t2、t3、t4時(shí)間后，分別冷卻，稱量剩余物的質(zhì)量，記錄的有關(guān)數(shù)據(jù)如表（樣品中的雜質(zhì)不參加反應(yīng)）：計(jì)算：
加熱時(shí)間t1t2t3t4
剩余固體質(zhì)量/g4.244.164.084.08
（1）生成氧氣的質(zhì)量為1.92 g；
（2）原樣品中氯酸鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．試管內(nèi)壁附有油脂，下列洗滌方法，不可取的是（　�。�
A．用洗衣粉溶液刷洗B．用熱的純堿溶液刷洗
C．用肥皂水刷洗D．用自來水刷洗

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

19．按照右圖的生產(chǎn)流程可以制得氧化鐵（鐵紅顏料）和硫酸鉀．
（1）寫出鐵與氧兩種元素所形成化合物的化學(xué)式FeO、Fe2O3、Fe3O4．
（2）沉淀池甲中反應(yīng)后生成碳酸亞鐵、硫酸銨、水和一種溫室氣體，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式FeSO4+2NH4HCO3=FeCO3↓+（NH4）2SO4+H2O+CO2↑．
（3）該流程中加硫酸酸化的目的是為了除去過多的NH4HCO3．
（4）在沉淀池乙中還要加入有機(jī)溶劑丙醇，其原因可能是K2SO4難溶于有機(jī)溶劑丙醇．
（5）濾液X中含有KCl和（NH4）2SO4，在農(nóng)業(yè)上的用途是用作復(fù)合肥．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．“身在儀征，吃出健康”，下列儀征特產(chǎn)中，富含維生素的是（　　）
A．
大儀鳳鵝		B．
新城豬頭肉		C．
儀征紫菜		D．
陳集菜籽油

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．現(xiàn)有氧化鎂、氫氧化鎂和硫酸鎂的混合物10克，加入100克9.8%的稀硫酸恰好完全反應(yīng)，所得硫酸鎂的質(zhì)量可能是（　�。�
A．12克B．16克C．17克D．18克

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

3．無機(jī)融雪劑，主要成分為“氯鹽”又稱為“化冰鹽”，常用工業(yè)碳酸鈣�。ê猩倭縉aCl、FeCl3等雜質(zhì)）為原料生產(chǎn)該融雪劑．主要生產(chǎn)流程如圖所示．

有關(guān)此流程的說法錯(cuò)誤的是（　　）
A．操作Ⅰ和操作Ⅱ相同
B．固體甲和固體C都為混合物
C．加過量熟石灰可將Fe3+全部轉(zhuǎn)化為沉淀物
D．溶液B無需加鹽酸，直接進(jìn)行操作Ⅱ即得到“氯鹽”

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．2017年新年的第一天合肥就出現(xiàn)了霧霾天氣，霧霾治理已經(jīng)成為生活中的熱點(diǎn)話題，大力開發(fā)清潔能源能有效治理“霧霾”．如圖所示能量通過化學(xué)反應(yīng)獲得的是（　�。�
A．
氫燃料汽車		B．
風(fēng)力水車		C．
    核動(dòng)力潛艇		D．
    太陽(yáng)能路燈

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．在物質(zhì)的宏觀性質(zhì)、微觀組成（或結(jié)構(gòu)）和表示符號(hào)之間建立聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)．如圖甲和乙在催化劑、高溫高壓條件下反應(yīng)生成丙，三種物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)示意圖．試回答：
（1）寫出該化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方程式CO+2H2$\frac{\underline{\;\;\;\;\;催化劑\;\;\;\;\;}}{高溫、高壓}$CH3OH；
（2）該反應(yīng)的反應(yīng)類型是化合反應(yīng)．

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