分析:物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì).
解答:解:A、碳酸容易分解需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,屬于化學(xué)性質(zhì).故選項錯誤;
B、甲烷極難溶于水不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,屬于物理性質(zhì).故選項正確;
C、乙醇可以燃燒需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,屬于化學(xué)性質(zhì).故選項錯誤;
D、水分解生成氫氣和氧氣需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,屬于化學(xué)性質(zhì).故選項錯誤.
故選B.
點評:解答本題要分析物質(zhì)的性質(zhì)是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,如果需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來就屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì).如果不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來就屬于物質(zhì)的物理性質(zhì).