日常生活中，常用以下幾種方法洗滌有油漬的餐具，根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，哪種方法洗得最干凈？為什么？
①用熱水浸洗；②用冷水浸洗；③用加洗潔精的水洗．
洗得更干凈的方法是：    （填編號(hào)，下同），清潔程度依次是（按由弱到強(qiáng)）    ，原因是    ．
【答案】分析：由題目的信息和生活經(jīng)驗(yàn)可知：洗得更干凈的方法是：用加洗潔精的水洗；清潔程度依次是（按由弱到強(qiáng)）：用冷水浸洗，用熱水浸洗，用加洗潔精的水洗；油不溶于水，熱水的洗滌效果比冷水好一些，用洗潔精洗去油污，形成的是乳濁液，是利用乳化作用；
解答：解：洗得更干凈的方法是：用加洗潔精的水洗；清潔程度依次是（按由弱到強(qiáng)）：用冷水浸洗，用熱水浸洗，用加洗潔精的水洗；油不溶于水，熱水的洗滌效果比冷水好一些，用洗潔精洗去油污，形成的是乳濁液，是利用乳化作用；故答案為：③；②①③；油不溶于水，熱水的洗滌效果比冷水好一些，用洗潔精洗去油污，形成的是乳濁液，是利用乳化作用；
點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了乳化現(xiàn)象和乳化作用，考查的知識(shí)點(diǎn)基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，要加強(qiáng)記憶，理解應(yīng)用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（2013?江都市二模）以下是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ酶鞣N清洗劑，選擇適當(dāng)?shù)挠闷房梢缘玫礁玫那逑葱Ч?br />
名稱 洗滌靈 潔廁靈 爐具清潔劑 污漬爆炸鹽 漂白粉
產(chǎn)品樣式
有效成分
或功能		 清洗油污 鹽酸 氫氧化鈉 過碳酸鈉 消毒
（1）我們使用洗滌靈清洗餐具上的油污，這是因?yàn)樗哂?!--BA-->
乳化
乳化
的功能．
（2）以下物質(zhì)可以使用潔廁靈清洗的是
a、c
a、c
填字母序號(hào)）．
a．鐵銹        b．油漬      c．水垢（主要成分為碳酸鈣和氫氧化鎂）
（3）取上述一定量的爐具清潔劑，滴加幾滴酚酞溶液，溶液變
紅
紅
色，若將潔廁靈與爐具清潔劑混合，可以發(fā)生右圖所示的化學(xué)反應(yīng)．圖中a微粒的化學(xué)式為
H2O
H2O
．

（4）“污漬爆炸鹽”溶于水后會(huì)生成Na2CO3和H2O2．將爆炸鹽溶于水后，再加入足量的潔廁靈，發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式為
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
．
（5）化學(xué)小組發(fā)現(xiàn)一袋包裝破損的漂白粉，同學(xué)們對漂白粉其漂白作用是否失效產(chǎn)生了疑問．（當(dāng)有效成分完全消失時(shí)，則漂白粉就完全失效；部分消失時(shí)，則為部分失效）．
I．查閱資料：
①漂白粉的主要成分是Ca（ClO）2、CaCl2和Ca（OH）2，其有效成分是Ca（ClO）2．
②Ca（ClO）2可溶于水，漂白原理是：它在空氣中發(fā)生反應(yīng)：Ca（ClO）2+H2O+CO2=CaCO3↓+2HClO，
③HClO不穩(wěn)定，易分解生成HCl和一種常見的單質(zhì)氣體．
④CaCl2的水溶液呈中性，HClO的水溶液呈酸性．
⑤HClO能可使有色物質(zhì)（如：品紅溶液）褪色．
II．交流討論：
該小組同學(xué)經(jīng)過分析得出：HClO分解時(shí)除生成HCl外，生成的另一種常見氣體是
氧氣（O2）
氧氣（O2）
．
III．實(shí)驗(yàn)探究：下表是探究某漂白粉是否完全失效的實(shí)驗(yàn)，請根據(jù)表中結(jié)論，進(jìn)行填空．
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
把少量漂白粉樣品加入水中，通入足量的CO2氣體，
滴入適量品紅溶液
滴入適量品紅溶液
．
溶液紅色不褪去
溶液紅色不褪去
．		 漂白粉的漂白作用已完全失效．
IV．繼續(xù)探究：同學(xué)們對某完全失效后的漂白粉的成分很感興趣，并作進(jìn)一步探究．在老師的幫助下，同學(xué)們對該失效后的漂白粉成分進(jìn)行猜想：
猜想一：CaCl2和CaCO3；    猜想二：
CaCl2、CaCO3、Ca（OH）2
CaCl2、CaCO3、Ca（OH）2
；
小明同學(xué)認(rèn)為猜想中的成分CaCO3，除漂白粉的有效成分在空氣中發(fā)生反應(yīng)生成外，還有其它來源，請你用化學(xué)方程式表示
Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
．
小聰同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明失效后的漂白粉的成分符合猜想一，而與猜想二不符．小聰同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案是：
取少量樣品，加入水充分溶解，過濾，取濾液于試管中，滴入無色酚酞試液或通入CO2，溶液無明顯變化，說明沒有Ca（OH）2．猜想一成立．
取少量樣品，加入水充分溶解，過濾，取濾液于試管中，滴入無色酚酞試液或通入CO2，溶液無明顯變化，說明沒有Ca（OH）2．猜想一成立．
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

以下是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫母鞣N清洗劑，選擇適當(dāng)?shù)挠闷房梢缘玫礁玫那逑葱Ч?BR>
名稱 洗潔精 潔廁靈 爐具清潔劑 污漬爆炸鹽 漂白粉
產(chǎn)品樣式
有效成分或功能 清洗油污 鹽酸 氫氧化鈉 過碳酸鈉 消毒
（1）使用洗潔精清洗餐具上的油污，這是因?yàn)樗哂?!--BA-->
乳化
乳化
的功能．
（2）以下物質(zhì)可以使用潔廁靈清洗的是
a、c
a、c
（填字母序號(hào)）．
a．鐵銹      b．油漬     c．水垢（主要成分為碳酸鈣和氫氧化鎂）
（3）取上述一定量的爐具清潔劑，滴加幾滴酚酞溶液，溶液變
紅
紅
色，若將潔廁靈與爐具清潔劑混合，可以發(fā)生右圖所示的化學(xué)反應(yīng)．圖中a微粒的名稱為
水
水
．反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)是
NaCl
NaCl
（寫化學(xué)式），如圖所示的化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方程式為
HCl+NaOH=NaCl+H2O
HCl+NaOH=NaCl+H2O
．

（4）“污漬爆炸鹽”溶于水后會(huì)生成Na2CO3和H2O2．將爆炸鹽溶于水后，再加入足量的潔廁靈，發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式為
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

日常生活中，常用以下幾種方法洗滌有油漬的餐具，根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，哪種方法洗得最干凈？為什么？
①用熱水浸洗；②用冷水浸洗；③用加洗潔精的水洗．
洗得更干凈的方法是：
③
③
（填編號(hào)，下同），清潔程度依次是（按由弱到強(qiáng)）
②①③
②①③
，原因是
油不溶于水，熱水的洗滌效果比冷水好一些，用洗潔精洗去油污，形成的是乳濁液，是利用乳化作用
油不溶于水，熱水的洗滌效果比冷水好一些，用洗潔精洗去油污，形成的是乳濁液，是利用乳化作用
．

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科目：初中化學(xué) 來源：同步題 題型：填空題

日常生活中，常用以下幾種方法洗滌有油污的餐具，根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，下列方法中哪種方法洗得更干凈？為什么？
①用冷水浸洗   ②用熱水浸洗   ③用冷水加洗滌劑浸洗  ④用熱水加洗滌劑浸洗   
（1）洗得最干凈的方法是：  ___  （填編號(hào)，下同）：
（2）清潔程度由高到低依次是_______________。 理由是               _________________________________________________                         。

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