人的生活、生存與化學(xué)物質(zhì)密切相關(guān),請用化學(xué)知識解釋.
(1)新鮮的雞蛋隨時都在進行呼吸作用,因其蛋殼(主要成分為CaCO3)表面有許多小孔而與外界進行氣體交換,控制雞蛋的呼吸作用可以延長雞蛋的保鮮時間.小花發(fā)現(xiàn)媽媽買回雞蛋后,把雞蛋放在石灰水中蘸一下,媽媽說這樣做可延長保鮮時間:這樣做的理由有2個:一是    ,二是   
(2)人體內(nèi)胃酸是由胃腺壁細胞分泌而來的,其生理功能是促進胃蛋白的催化作用,促使蛋白質(zhì)的水解而被人體吸收、促使糖類物質(zhì)進一步分解.但胃酸過多會使人體產(chǎn)生疾病、醫(yī)療上常用口服胃舒平(內(nèi)含氫氧化鋁)片的方法治療胃酸過多,請用化學(xué)方程式表示其原理   
【答案】分析:(1)雞蛋保鮮是利用氫氧化鈣與二氧化碳反應(yīng),生成碳酸鈣,將雞蛋殼上的孔隙堵上,使雞蛋內(nèi)的細菌不能進行呼吸,從而達到保鮮的目的;
(2)氫氧化鋁能與胃酸(鹽酸)發(fā)生酸堿中和反應(yīng).
解答:解:(1)雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,將雞蛋放在石灰水中后,石灰水中的氫氧化鈣與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀附著在雞蛋的外面,從而使雞蛋的透氣性減小,阻止細菌的進入,起到保鮮的作用;
(2)氫氧化鋁與胃酸(鹽酸)發(fā)生酸堿中和反應(yīng),方程式為:Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O.
故答案為:(1)Ca(OH)2能殺菌、能與蛋孔中排放的CO2反應(yīng),生成CaCO3,堵塞氣孔,抑制雞蛋的呼吸作用(2)Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O.
點評:本題注重化學(xué)和生活實際的結(jié)合,要求學(xué)生熟悉物質(zhì)的性質(zhì),學(xué)以致用.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

24、人的生活、生存與化學(xué)物質(zhì)密切相關(guān),請用化學(xué)知識解釋.
(1)新鮮的雞蛋隨時都在進行呼吸作用,因其蛋殼(主要成分為CaCO3)表面有許多小孔而與外界進行氣體交換,控制雞蛋的呼吸作用可以延長雞蛋的保鮮時間.小花發(fā)現(xiàn)媽媽買回雞蛋后,把雞蛋放在石灰水中蘸一下,媽媽說這樣做可延長保鮮時間:這樣做的理由有2個:一是
Ca(OH)2能殺菌
,二是
能與蛋孔中排放的CO2反應(yīng),生成CaCO3,堵塞氣孔,抑制雞蛋的呼吸作用

(2)人體內(nèi)胃酸是由胃腺壁細胞分泌而來的,其生理功能是促進胃蛋白的催化作用,促使蛋白質(zhì)的水解而被人體吸收、促使糖類物質(zhì)進一步分解.但胃酸過多會使人體產(chǎn)生疾病、醫(yī)療上常用口服胃舒平(內(nèi)含氫氧化鋁)片的方法治療胃酸過多,請用化學(xué)方程式表示其原理
Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

11、將零散的化學(xué)知識控理歸納,得出一般的規(guī)律,是學(xué)好化學(xué)的可取方法之一.
(1)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)關(guān)系歸納:①原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)決定了元素的種類 ②元素的化學(xué)性質(zhì)與原子電子數(shù)目關(guān)系密切 ③原子是化學(xué)變化中的最小粒子,因此在化學(xué)反應(yīng)中原子不可再分 ④物質(zhì)是由分子、原子、離子等粒子構(gòu)成的.其中歸納正確的是
①③④
(填序號).
(2)水是人及一切生物生存所必需的.城市中的生活用水是經(jīng)自來水廠凈化處理過的,對于①靜置沉淀  ②吸附沉淀  ③過濾 ④蒸餾等凈化水的操作,單一操作相對凈化程度由低到高的順序是
①②③④
(填序號),可以降低水的硬度的是
(填序號).
(3)化肥是植物的糧食,是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一.化肥的種類有:氮肥、磷肥、鉀肥和
復(fù)合肥;
,其中有抗病蟲害和抗倒伏作用的是
肥.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

人的生活、生存與化學(xué)物質(zhì)密切相關(guān),請用化學(xué)知識解釋.
(1)新鮮的雞蛋隨時都在進行呼吸作用,因其蛋殼(主要成分為CaCO3)表面有許多小孔而與外界進行氣體交換,控制雞蛋的呼吸作用可以延長雞蛋的保鮮時間.小花發(fā)現(xiàn)媽媽買回雞蛋后,把雞蛋放在石灰水中蘸一下,媽媽說這樣做可延長保鮮時間:這樣做的理由有2個:一是______,二是______.
(2)人體內(nèi)胃酸是由胃腺壁細胞分泌而來的,其生理功能是促進胃蛋白的催化作用,促使蛋白質(zhì)的水解而被人體吸收、促使糖類物質(zhì)進一步分解.但胃酸過多會使人體產(chǎn)生疾病、醫(yī)療上常用口服胃舒平(內(nèi)含氫氧化鋁)片的方法治療胃酸過多,請用化學(xué)方程式表示其原理______.

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

人的生活、生存與化學(xué)物質(zhì)密切相關(guān),請用化學(xué)知識解釋.
(1)新鮮的雞蛋隨時都在進行呼吸作用,因其蛋殼(主要成分為CaCO3)表面有許多小孔而與外界進行氣體交換,控制雞蛋的呼吸作用可以延長雞蛋的保鮮時間.小花發(fā)現(xiàn)媽媽買回雞蛋后,把雞蛋放在石灰水中蘸一下,媽媽說這樣做可延長保鮮時間:這樣做的理由有2個:一是______,二是______.
(2)人體內(nèi)胃酸是由胃腺壁細胞分泌而來的,其生理功能是促進胃蛋白的催化作用,促使蛋白質(zhì)的水解而被人體吸收、促使糖類物質(zhì)進一步分解.但胃酸過多會使人體產(chǎn)生疾病、醫(yī)療上常用口服胃舒平(內(nèi)含氫氧化鋁)片的方法治療胃酸過多,請用化學(xué)方程式表示其原理______.

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