【題目】富含淀粉的谷物、甘薯等可以釀酒.在釀酒過程中淀粉在酶的作用下轉化為葡萄糖,葡萄糖發(fā)酵為酒精。香甜的酒釀就是利用該原理,用酒曲酶(俗稱酒藥)制作的。家庭一般制作酒釀的簡單流程圖如下:

1)葡萄糖的化學式為C6H12O6,一個葡萄糖分子中有_____個原子。

2)如溫度、水分等因素控制不當,易導致乳酸量過多而味偏酸。一個葡萄糖分子能分解成2個乳酸分子。乳酸的化學式為_____

3)淀粉的化學式為(C6H12O6n,其相對分子質量為_____。

【答案】24 C3H6O3 180n

【解析】

1)把葡萄糖化學式中各元素符號右下角數(shù)值相加就是一個分子中的原子總數(shù),所以一個葡萄糖分子中的原子總數(shù)是:6+12+6=24;

2)一個葡萄糖分子能分解成2個乳酸分子。乳酸分子中各原子的個數(shù)為葡萄糖分子中各原子個數(shù)的一半,所以化學式是:C3H6O3;

3)淀粉的化學式為(C6H1206n,其相對分子質量為:(12×6+1×12+16×6×n=180n。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】華雪同學在老師的指導下從下圖中選擇裝置在實驗室進行氧氣的制備實驗。

1)華雪同學首先選擇裝置AE用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣。

①實驗中常待E中連續(xù)出現(xiàn)氣泡時才開始收集氣體,其主要原因是_____。

②將高錳酸鉀充分加熱分解后,待試管冷卻,再洗滌試管,可看到溶解殘留固體的洗滌用水呈現(xiàn)綠色(已知MnO2不溶于水,黑色),洗滌試管要用到_____(填一種實驗器材),并可推測出_____(填離子符號)在溶液中呈綠色。

2)華雪同學然后選擇裝置BC用分解過氧化氫的方法制取氧氣。

①寫出儀器a的名稱:_____,用該儀器收集氧氣正放在實驗桌上,用玻璃片蓋瓶口時,玻璃片應使光滑面朝_____(填)。

②選擇b儀器組裝B裝置的優(yōu)點是_____。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】(1)請根據(jù)下列裝置回答問題:

①寫出圖中有標號儀器的名稱:a______;

②用高錳酸鉀制取一瓶氧氣,可選用裝置A______(選填序號)組合,裝入藥品前要先_________________________;③用雙氧水和二氧化錳制氧氣,可選用的發(fā)生裝置是_____(選填序號),用符號表示該化學反應_____________________,當用排水法收集氧氣,__________________________時,證明氧氣已經(jīng)收集滿。

(2)已知澄清石灰水能吸收二氧化碳氣體。氧氣是一種化學性質比較活潑的氣體,它可以和許多物質發(fā)生反應。

①下述三個反應的相同點是__________________(多選,填序號)。

A.都是化合反應 B.都是氧化反應 C.生成物都是固體  D.都需要點燃 E.都是非金屬與氧氣反應

②在做甲實驗時,事先需在集氣瓶底部裝有少量水,其作用是_______________________;

③將裝置乙改裝為如圖所示裝置,還可用于測定空氣中氧氣的體積分數(shù)。經(jīng)測定,集氣瓶的容積為250mL,在此實驗中,觀察到量筒中減少的水的體積為50mL,則空氣中氧氣的體積分數(shù)為_____________。如果未冷卻到室溫便打開彈簧夾觀察量筒內減少的水的體積,則實驗結果將________________(偏大”“偏小不變”)。反思此實驗的探究過程,用燃燒法測定空氣中氧氣含量的實驗時,在藥品的選擇或生成物的要求上應考慮的是________________________(答一條)。

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【題目】掌握一定的化學用語、物質結構是進一步學習化學的基礎。請回答下列問題:

1)請用化學用語填空:

碳酸根離子_____ 醉駕是指人體攝入過多的_____

2)骨質疏松患者常需補充鈣元素,其原子結構示意圖如圖:

①該原子有_____個電子層,X的值是_____,鈣元素屬于_____(填金屬或非金屬)元素。

②下列微粒示意圖中,屬于離子的是_____(填序號,下同);鈣元素與下列_____元素具有相似的化學性質。

③小明每天需服用2片鈣片,每片含碳酸鈣CaCO3 0.75g,則小明每天從鈣片中攝入的鈣元素的質量為_____g

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】A、B、C三個集氣瓶中只盛有氧氣、空氣、二氧化碳中的某一種氣體,分別將集氣瓶按照如圖方式倒扣住蠟燭和白磷。

1)若A瓶中是二氧化碳,則燃著的蠟燭會立即____________

2B瓶中的蠟燭突然十分明亮,則B瓶中的是__________氣體。一段時間后,該蠟燭漸漸熄滅,其原因可能有_____________(填序號)。

①氧氣耗盡 ②溫度降低 ③瓶內產生了二氧化碳 ④蠟燭著火點改變

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【題目】取一定質量的高錳酸鉀制取氧氣,充分加熱,高錳酸鉀完全分解,下圖正確的是( )

A.B.C.D.

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【題目】維生素D3能促進腸道鈣吸收,防止佝僂病。如圖是已破損的維生素D3說明書的部分信息。己知維生素D3由碳、氫、氧三種元素組成。維生素D3的化學式為CxH44O,請回答以下問題。

1)氫、氧元素的質量比為______________________;

2)氫元素的質量分數(shù)為______ (最后結果保留到 0.1%)

3)該品牌維生素D3的化學式為______________________;

4100g某金槍魚罐頭含有維生素D3的質量為150IU。若食用該金槍魚罐頭完全代替維生素D3補充劑,則每天需要食用_____________________?(注:寫出計算過程,計算結果保留一位小數(shù)。IU為一種單位)

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【題目】下列是初中化學中的三個實驗裝置,請根據(jù)你所學的知識回答:

1)實驗Ⅰ中缺少的玻璃儀器是____________。若過濾后濾液仍然渾濁,則原因可能是:_______________(任答一條即可)。

2)實驗Ⅱ所表示的凈水操作的名稱是____________,該法可將硬水軟化。A中的自來水經(jīng)B進入C中,可用________ (填試劑名稱)來鑒別AC中水的硬度。

3)實驗Ⅲ中D為電源的___________(填)極;發(fā)生反應的化學方程式為___________。電解時常向水中加入少量氫氧化鈉,其目的是__________。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】實驗是進行科學探究的重要方式。

小明在實驗室中完成二氧化碳氣體的性質實驗:在試管中加入2mL蒸餾水,滴入2滴石蕊試液,然后通入二氧化碳氣體,溶液變紅。那么是什么物質使得石蕊試液變色呢?

小明提出猜想:①水能使石蕊試液變色;②二氧化碳氣體能使石蕊試液變色

設計實驗:取用石蕊試液染成的紫色的干燥紫花分別進行如下實驗。

實驗方案

現(xiàn)象

結論

1

往紫花上噴水

______________

猜想①不正確

2

把紫花直接放入二氧化碳氣體中

紫花不變色

_________________

從上面的實驗可知小明的猜想都不正確,那么你的猜想是________________。

實驗方案

現(xiàn)象

結論及原因

紫花噴水后放入二氧化碳氣體中

_________________

你的猜想正確

通過探究可知往石蕊試液中通入二氧化碳氣體,使石蕊試液變色的物質是___________________。 (填化學式)

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