下列食物中，主要為人體提供維生素的是（   ）
A．蔬菜B．大米C．牛奶D．花生
A

試題分析：A、蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．B、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．C、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．D、花生中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．故選擇A。
點(diǎn)評(píng)：本題屬于基礎(chǔ)題，要求掌握人體所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其主要成分即可。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

你喜歡烹飪嗎？高超的烹飪技藝不僅能改善營(yíng)養(yǎng)，而且能豐富生活情趣。下列烹飪工藝與化學(xué)變化關(guān)系最密切的是
  
A．刀削面B．涼拌黃瓜C．紅燒排骨D．生魚片

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小明每天早上都要喝一杯豆?jié){，這為他補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．油脂C．維生素D．無(wú)機(jī)鹽

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”后，某校課間為每個(gè)學(xué)生提供一包餅干。餅干主要為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．維生素D．油脂

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

6月11日，“神舟十號(hào)”載人航天飛船成功發(fā)射。在航空航天科學(xué)研究領(lǐng)域涉及許多化學(xué)知識(shí)。
（1）下列航天食品中富含維生素的是        （填字母）。
a．脫水米飯     b．凍干水果    c．魚香肉絲     d．脫水蔬菜
（2）稀土元素銪(Eu)是激光和原子能應(yīng)用的重要原料。已知銪的化合價(jià)是+3價(jià)，則氧化銪
的化學(xué)式為____________。
（3）飛船上的氫燃料電池利用氫氣、氧氣在催化劑作用下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是               。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食物，富含維生素的是
A．雞蛋B．草莓C．蛋糕D．花生

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)和人類的生存與發(fā)展密切相關(guān)。

 

 
（1）下列各種食物中，富含蛋白質(zhì)的是        。


A.平魚         B.香蕉      C.白菜       D.玉米
（2）食品保鮮的方法很多，采用充氣包裝時(shí)，通常選用的是空氣中分離出的     。
（3）①下列介紹的材料中，屬于有機(jī)合成材料的是     （填字母）。

A                       B                      C
中國(guó)館使用大量的鋁合金板  世界氣象館使用了大量的塑料膜材料
瑞士館主要是由大豆纖維制成
②1915年在巴拿馬舉辦的世博會(huì)成就了中國(guó)的張?jiān)Ｆ咸丫坪兔┡_(tái)酒。其中白酒中的主要溶質(zhì)是   。俗話說(shuō)“酒香不怕巷子深”，這句話說(shuō)明分子具有的性質(zhì)是      。
（4）PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物。今年北京將建成35個(gè)監(jiān)測(cè)站加大了對(duì)空氣中PM2.5等污染物的監(jiān)測(cè)力度,防PM2.5專用口罩中使用了活性炭，這是利用了活性炭的     作用。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

今天的午餐食譜是：主食——米飯；配菜和副食——炸雞腿、炸薯片、牛排、牛奶。則該午餐食譜缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是 
A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（2分）化學(xué)和我們的生活息息相關(guān)，化學(xué)科學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了社會(huì)文明的進(jìn)步，提高了人們的生活質(zhì)量。請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋下列問(wèn)題：
（1）用化學(xué)方程式表示：
用鹽酸除去鐵制品表面的鐵銹                                       。
（2）均衡膳食，有利于人體健康。小強(qiáng)家某天午飯的食譜如下：
主食
饅頭
副食
紅燒排骨、花生米、清蒸魚
飲料
牛奶
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度考慮，你建議在食譜中應(yīng)該增加          (填寫代號(hào))。
A．油餅          B．燒豆腐        C．涼拌黃瓜        D．炒雞蛋

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案