Question

15．婁底人在端午節(jié)有吃皮蛋的習俗．某化學小組的同學查閱資料后得知，腌制皮蛋的主要原料有：生石灰、純堿和食鹽．同學們向這三種物質中加入適量水，充分攪拌，過濾，對濾渣中溶質的成分進行探究．
小組同學討論后一致認為，濾液中的溶質一定含有NaCl和NaOH．（寫化學式）
【提出問題】濾液中還可能含有哪些溶質呢？
【作出猜想】
小林認為：還含有Ca（OH）₂
小方認為：還含有Na₂CO₃
小華認為：還含有Ca（OH）₂和Na₂CO₃
【交流討論】經過進一步討論，大家認為小華的猜想不合理，原因是：Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH．（用化學方程式表示）
【實驗探究】

實驗操作	實驗現(xiàn)象	實驗結論
小林：取少量濾液于試管中，滴加足量的稀鹽酸	有氣泡產生	小方的猜想正確
小方：取少量濾液于試管中，滴加 足量的澄清石灰水溶液	產生白色沉淀	小方的猜想正確
小華：取少量濾液于試管中，滴加Na2CO3溶液	無明顯現(xiàn)象	小方的猜想正確

【交流談論】同學們認為，通過小華的實驗不足以得出其結論，原因是小華的實驗不能證明濾液中是否含有碳酸鈉．
【繼續(xù)探究】小明也取少量濾液于試管中，滴加稀鹽酸，卻沒有看到明顯現(xiàn)象，小明對此深感疑惑．
【解釋評價】經老師的指導和大家的認真思考后終于找出了原因，你認為是小明加入的稀鹽酸的量不足，氫氧化鈉先與少量的稀鹽酸反應生成氯化鈉和水．最后，老師對同學們這種嚴謹?shù)目茖W態(tài)度給予了充分的肯定．

Answer 1

分析 根據(jù)生石灰能與水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能與純堿反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，進行分析解答．
【交流討論】根據(jù)Ca（OH）₂和Na₂CO₃能發(fā)生復分解反應，進行分析解答．
【實驗探究】根據(jù)實驗結論，小方的猜想正確，即還含有Na₂CO₃，結合碳酸鈉能與稀鹽酸反應生成二氧化碳氣體，能與氫氧化鈣、氯化鈣等溶液反應生成碳酸鈣白色沉淀，進行分析解答．
【交流談論】氫氧化鈣與碳酸鈉溶液反應會生成碳酸鈣白色沉淀，進行分析解答．
【解釋評價】濾液中的溶質一定含有氫氧化鈉，小明也取少量濾液于試管中，滴加稀鹽酸，氫氧化鈉先與稀鹽酸反應生成氯化鈉和水，進行分析解答．

解答 解：生石灰能與水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能與純堿反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，故濾液中的溶質一定含有NaCl和NaOH．
【交流討論】Ca（OH）₂和Na₂CO₃能發(fā)生復分解反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，不能共存，故大家認為小華的猜想不合理，反應的化學方程式為Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH．
【實驗探究】實驗結論，小方的猜想正確，即還含有Na₂CO₃，碳酸鈉能與稀鹽酸反應生成二氧化碳氣體，故小林取少量溶液于試管中，滴加足量的稀鹽酸，實驗現(xiàn)象為有氣泡產生．
碳酸鈉能與氫氧化鈣溶液反應生成碳酸鈣白色沉淀，取少量濾液于試管中，滴加足量的澄清石灰水，產生白色沉淀，說明小方的猜想正確．
【交流談論】小華取少量濾液于試管中，滴加Na₂CO₃溶液，氫氧化鈣與碳酸鈉溶液反應會生成碳酸鈣白色沉淀，無明顯現(xiàn)象，說明不含氫氧化鈣，但不能證明是否含有碳酸鈉，故同學們認為通過小華的實驗不足以得出其結論．
【解釋評價】濾液中的溶質一定含有氫氧化鈉，小明也取少量濾液于試管中，滴加稀鹽酸，氫氧化鈉先與稀鹽酸反應生成氯化鈉和水，氫氧化鈉反應完，碳酸鈉才能與稀鹽酸反應生成二氧化碳氣體，小明加入的稀鹽酸的量不足，氫氧化鈉先與少量的稀鹽酸反應生成氯化鈉和水，故小明也取少量濾液于試管中，滴加稀鹽酸，卻沒有看到明顯現(xiàn)象．
故答案為：NaOH；
【交流討論】Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；
【實驗探究】有氣泡產生；足量的澄清石灰水；
【交流談論】小華的實驗不能證明濾液中是否含有碳酸鈉；
【解釋評價】小明加入的稀鹽酸的量不足，氫氧化鈉先與少量的稀鹽酸反應生成氯化鈉和水．

點評 本題難度不大，熟練掌握生石灰的化學性質、鹽的化學性質、堿的化學性質等并能靈活運用是正確解答本題的關鍵．