Question

19．今天是小明爸爸的生日．
（1）爸爸斟了一杯白酒，小明遠遠就聞到了酒的特殊香味，白酒的溶質(zhì)是酒精；請用微粒的觀點解釋聞到香味的原因分子在不斷的運動；
（2）爸爸點燃了生日蠟燭，生日蠟燭是混合物（選填序號：A、純凈物；B、混合物）；
（3）媽媽說，蛋糕上層的奶油是由鮮牛奶加工得到的，牛奶中富含的營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)；
（4）包裝蛋糕的塑料袋屬于合成材料；
（5）小明喝了一瓶碳酸飲料---雪碧，它是酸性的飲料（選填序號：A、酸性；B、堿性；C、中性）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)溶質(zhì)和溶劑的判斷方法和分子的特點進行分析；
（2）根據(jù)生日蠟燭的主要成分是蜂蠟進行分析；
（3）根據(jù)常見食品中富含的營養(yǎng)素進行分析；
（4）根據(jù)塑料屬于有機合成材料進行分析；
（5）根據(jù)雪碧中含有碳酸，屬于酸性飲料進行分析．

解答 解：（1）溶液中只要有水，水一定是溶劑，所以白酒中溶質(zhì)是酒精，溶劑是水；由于分子在不斷運動，酒精分子也在不斷運動，與人的嗅覺細胞接觸，就能聞到酒的香味；
（2）生日蠟燭的主要成分是蜂蠟，所以生日蠟燭是混合物；
（3）牛奶中富含的營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)；
（4）塑料屬于有機合成材料；
（5）雪碧中含有碳酸，屬于酸性飲料．
故答案為：（1）酒精，分子在不斷的運動；
（2）混合物；
（3）蛋白質(zhì)；
（4）合成；
（5）酸性．

點評 解答本題關(guān)鍵是要熟悉溶質(zhì)的判斷方法：只要有水，水一定是溶劑，其它就是溶質(zhì)；知道常見食品中富含的營養(yǎng)素，熟悉塑料屬于合成材料等知識．