Question

下列清洗過(guò)程中，發(fā)生了乳化現(xiàn)象的是（　�。�

• A、用汽油清除油污
• B、用鹽酸清除鐵銹
• C、用乙醇清除碘酒
• D、用洗滌劑清除油污

Answer 1

考點(diǎn)：乳化現(xiàn)象與乳化作用

專題：溶液、濁液與溶解度

分析：根據(jù)乳化作用的定義分析：洗潔精或洗衣粉等物質(zhì)使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大的油珠，這些細(xì)小的液滴能隨著水沖走，這種現(xiàn)象屬于乳化作用．

解答：解：A、用汽油洗去油污是利用汽油能溶解油污來(lái)達(dá)到目的，利用的是溶解原理，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
用自來(lái)水洗手，使附著在手上的泥土等污物與水形成溶液或濁液而被沖洗掉，不屬于乳化作用，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、鐵銹不溶于水，但能與鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水，不屬于乳化作用，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、用乙醇清除碘酒，是利用乙醇能把碘溶解，不屬于乳化作用，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、洗滌劑具有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，用洗滌劑洗餐具是利用了乳化作用，故選項(xiàng)正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：常見(jiàn)的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質(zhì)與油污等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，理解洗滌過(guò)程中利用的原理是解題的關(guān)鍵．