魚膽弄破后會使魚肉粘上一種叫膽汁酸(一種酸)的難溶于水的物質(zhì),使魚肉變苦,要清除這種苦味,可用下列何種溶液沖洗最為適宜(  )
A.食鹽水B.醋酸C.純堿溶液D.燒堿溶液
C
由題意可知,要清除這種苦味,應該加入一種堿性物質(zhì),食鹽水顯中性,A錯誤;醋酸顯酸性,B錯誤;純堿溶液顯堿性,C正確;燒堿溶液盡管顯堿性,但具有很強的腐蝕性,不符合題意,本題應選C。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列圖像與實驗相符合的是

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

某溶液由NaOH、KNO3、HCl、H2SO4和MgCl2中的一種或幾種組成。向該溶液中滴加Ba(OH)2 溶液,產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量與加入Ba(OH)2 溶液體積的關(guān)系如右圖所示。請你從圖中獲得的信息來分析,該溶液中不可能存在的物質(zhì)是           ;肯定存在的物質(zhì)是               ?赡艽嬖诘氖            。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列液體中,pH<7的是(  )
A.廁所清潔劑B.蒸餾水C.食鹽水D.肥皂水

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列實驗操作、實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論均正確的一組是
 
實驗操作
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
A
用帶火星的木條伸入盛有某無色氣體的集氣瓶中
木條復燃
該無色氣體為O2
B
將某氣體燃燒,火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯,燒杯迅速正放,注入澄清石灰水。
燒杯內(nèi)壁有水珠生成,石灰水不變渾濁
該氣體一定為H2
C
向某無色溶液中滴加BaCl2溶液
產(chǎn)生白色沉淀
該無色溶液中一定含有H2SO4
D
將水注入盛有濃硫酸的燒杯中
燒杯外壁發(fā)燙
濃硫酸溶于水放出熱量
 

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

在生活、生產(chǎn)和科學研究中,常用pH試紙測定溶液的pH。以下測定操作正確的是(  )
A.將被測液滴到放在玻璃片上的pH試紙上,顯色后,與標準比色卡比較
B.將pH試紙直接投入被測液中,顯色后,取出與標準比色卡比較
C.先用少量水濕潤試紙,后滴上被測液,顯色后,與標準比色卡比較
D.先用蒸餾水清洗滴管,隨后吸取被測液滴到試紙上,顯色后,與標準比色卡比較

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

小明在實驗室發(fā)現(xiàn)一瓶氫氧化鈉固體沒有塞上瓶塞,于是他和他的同學一起對這瓶氫氧化鈉固體展開探究,請你與他們一起進行探究。
【提出問題】這瓶氫氧化鈉固體是否變質(zhì)?
【查閱資料】CaCl2溶液呈中性。
【猜想與假設(shè)】
①氫氧化鈉沒有變質(zhì);②該氫氧化鈉部分變質(zhì);③該氫氧化鈉       。
【設(shè)計實驗】取氫氧化鈉固體樣品溶于水配成溶液A,進行如下實驗:
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
結(jié)論及解釋
(1)取少量溶液A于試管中,向其中滴加足量的稀鹽酸;
有氣泡產(chǎn)生
猜想         不成立
(2)另取少量溶液A于試管中,向其中滴加足量的氯化鈣溶液;
產(chǎn)生         
反應的化學方程式為:
               
(3)將步驟(2)所得的混合液靜置,向上層清液中滴加無色的酚酞溶液。
溶液呈紅色
猜想        成立
 
【反思與交流】
久置的氫氧化鈉變質(zhì)的原因是(用化學方程式表示)                  ,因此,氫氧化鈉應        保存。
【探索與拓展】為進一步探究氫氧化鈉的變質(zhì)程度,小明稱取18.6g氫氧化鈉固體樣品放入燒杯中,向其中逐滴加入稀鹽酸,到不再產(chǎn)生氣泡為止,共消耗稀鹽酸100g,反應后稱得燒杯中溶液的質(zhì)量為114.2g。試計算:
(1)該樣品中碳酸鈉的質(zhì)量為               ;
(2)該氫氧化鈉的變質(zhì)程度(即變質(zhì)的氫氧化鈉占變質(zhì)前的氫氧化鈉的質(zhì)量分數(shù))為              

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

一些食物的近似pH如下:牛奶6.3~6.6、醋2.4~3.4、泡菜3.2~3.6、雞蛋清7.6~8.0,其中顯堿性的是
A.牛奶B.醋C.雞蛋清D.泡菜

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列各組物質(zhì)間的反應,要借助酸堿指示劑才能判斷出反應發(fā)生的是(   )
A.鋅與稀鹽酸
B.燒堿與稀硫酸
C.氧化鐵與稀硫酸
D.硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液

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