Question

（2012?寶坻區(qū)二模）今天是小明爸爸的生日．
（1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是乙醇（即酒精，化學(xué)式為C₂H₅OH），請(qǐng)用微粒的觀點(diǎn)解釋聞到酒味的原因

分子在不斷運(yùn)動(dòng)

．
（2）小明為爸爸點(diǎn)燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅．這種熄滅蠟燭火焰的原理是

降低溫度至可燃物著火點(diǎn)以下

．
（3）小明用壓歲錢給爸爸買了一條真絲領(lǐng)帶．日常生活中可以用

灼燒

的方法檢驗(yàn)天然纖維和合成纖維．
（4）媽媽說(shuō)，面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的營(yíng)養(yǎng)素為糖類，主要作用是提供能量．蛋糕上層的奶油是用鮮牛奶加工得到的，請(qǐng)回答牛奶中富含的營(yíng)養(yǎng)素為

蛋白質(zhì)

．
（5）包裝蛋糕的塑料袋用后如隨意丟棄會(huì)造成

白色污染

．

Answer 1

分析：（1）利用分子是運(yùn)動(dòng)的知識(shí)進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)滅火的原理進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)天然纖維和合成纖維燃燒的現(xiàn)象不同進(jìn)行鑒別；
（4）根據(jù)常見(jiàn)食品中含有的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析；
（5）隨意丟棄塑料袋造成的環(huán)境問(wèn)題稱為白色污染．

解答：解：（1）由于分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，酒精分子通過(guò)運(yùn)動(dòng)能分散到周圍的空氣中，所以遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了酒的特殊香味；
（2）在吹滅蠟燭時(shí)吹出的風(fēng)帶走了熱量，使溫度降低到了蠟燭的著火點(diǎn)以下．所以，蠟燭火焰熄滅；
（3）棉花和羊毛是天然形成的，為天然纖維，棉花的主要成分是纖維素，和紙中的成分相同，燃燒時(shí)有燒紙的氣味，羊毛的主要成分為蛋白質(zhì)，燃燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味；
（4）牛奶中富含的營(yíng)養(yǎng)素為蛋白質(zhì)；
（5）塑料在給我們的生活帶來(lái)極大方便的同時(shí)，如不處理好也會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的影響，由亂丟棄塑料制品造成的環(huán)境問(wèn)題稱為白色污染．
故答案為：
（1）分子在不斷運(yùn)動(dòng)；（2）降低溫度至可燃物著火點(diǎn)以下；（3）灼燒；（4）蛋白質(zhì)；（5）白色污染．

點(diǎn)評(píng)：明確分子的基本性質(zhì)、滅火的方法、天然纖維與合成纖維的區(qū)分等知識(shí)是解答本題的關(guān)健．