糕點(diǎn)疏松劑的主要成分中有碳酸氫鈉.某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行了探究.
Ⅰ.定性探究
實(shí)驗(yàn)一:探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性
用pH試紙測(cè)得碳酸氫鈉溶液的pH約為10,由此可知碳酸氫鈉溶液呈
性.
實(shí)驗(yàn)二:探究碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性
【查閱資料】碳酸氫鈉受熱容易分解,生成水、二氧化碳?xì)怏w和一種常見(jiàn)的固體物質(zhì).
【實(shí)驗(yàn)1】取一定質(zhì)量的碳酸氫鈉放到銅片上加熱,如圖1所示.
(1)加熱一段時(shí)間后,觀察到燒杯內(nèi)壁有水珠.
(2)充分加熱后,將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),倒入適量的澄清石灰水,振蕩,觀察到石灰水變渾濁.
(3)欲通過(guò)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)探究來(lái)確定充分加熱后的固體產(chǎn)物的成分.
【提出假設(shè)】①可能是NaCO
3②可能是NaOH③可能是NaOH和NaCO
3【實(shí)驗(yàn)2】
實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
A、將該固體溶于蒸餾水配置成溶液,取少量溶液于試管中,滴加足量稀鹽酸 | 有氣體產(chǎn)生 | 假設(shè) (填序號(hào))不成立 |
B、另取少量溶液于試管中,滴加足量氯化鋇溶液 | | 固體產(chǎn)物中有Na2CO3 |
C、取上述B步驟靜置后所得上層清液,滴加少量酚酞溶液 | 無(wú)明顯現(xiàn)象 | 固體產(chǎn)物中 |
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】NaHCO
3受熱分解的化學(xué)方程式為
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Ⅱ、定量探究
為測(cè)定某疏松劑中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù),設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn),其主要實(shí)驗(yàn)步驟如下:
①按如圖2組裝儀器,將50.0g樣品放入錐形瓶中,加入足量稀硫酸溶液;
②測(cè)量一定時(shí)間內(nèi)干燥管內(nèi)堿石灰(氧化鈣和氫氧化鈉固體的混合物)增加的質(zhì)量(見(jiàn)如圖3曲線);
③待錐形瓶中不再產(chǎn)生氣泡時(shí),關(guān)閉活塞b,從導(dǎo)管A處緩緩鼓入一定量的空氣;
④再次稱量干燥管內(nèi)物質(zhì)增加的質(zhì)量;
⑤重復(fù)步驟③和④的操作,直至干燥管內(nèi)物質(zhì)質(zhì)量不變.
(1)步驟①加入樣品前還應(yīng)
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(2)裝置乙的作用是
;實(shí)驗(yàn)步驟③中,裝置甲的作用是
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(3)請(qǐng)利用有關(guān)數(shù)據(jù)計(jì)算試樣中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù).(寫出計(jì)算過(guò)程)
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