5．下列食物中，富含蛋白質的是（　　）
A．紅薯B．橙子C．牛肉D．黃瓜

分析 人體必需的六大營養(yǎng)物質是：水、無機鹽、糖類、油脂、蛋白質和維生素．糖類、油脂、蛋白質是主要的供能物質；維生素主要存在于蔬菜和水果中．

解答 解：A、紅薯富含有淀粉，屬于糖類，故A錯；
B、橙子富含有維生素，故B錯；
C、牛肉中富含有蛋白質，故C正確；
D、黃瓜中富含有維生素，故D錯．
故選C．

點評 本考點主要考查了食物與人體健康，與生活實際緊密相聯(lián)．題目給出一定的信息，根據(jù)學過的知識，進行分析比較，問題就會很容易解決．本考點基礎性強，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．已知：H2+Cl2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2HCl．該反應前后，發(fā)生改變的是（　　）
A．分子的種類B．原子的種類C．分子的個數(shù)D．各元素的質量

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．碳酸氫鈉是治療胃酸過多癥的一種藥劑，用化學方程式表示其原理：NaHCO3+HCl═NaCl+CO2↑+H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

13．化石燃料包括煤、石油和天然氣；氫氣作燃料的優(yōu)點是燃燒產(chǎn)物是水，不污染環(huán)境（或燃燒熱值高等）（答出一條即可）；炒菜時油鍋著火常用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是隔絕空氣（或氧氣）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．對下列各組物質的分類不正確的是（　　）
A．含氧的化合物：氧化銅 氯酸鉀B．單質：C60O3
C．混合物：合金  金剛石D．化合物：甲烷  二氧化錳

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．化學與生活密切相關，你認為下列說法正確的是（　　）
A．治理霧霾應嚴禁使用化石燃料
B．碳酸氫鈉可用于面包制作，它能與酸反應生成二氧化碳
C．液氮能滅火，因為液氮氣化吸收熱可降低可燃物的著火點
D．亞硝酸鈉是一種食品添加劑，制作熟肉時可隨意添加

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．下列關于燃燒的說法不正確的是（　　）
A．生煤爐火時，可先點燃報紙或小木條來引燃
B．室內(nèi)起火，如果打開門窗，火反而會燒得更旺
C．蠟燭火焰被嘴吹滅是因為吹出的二氧化碳隔絕了空氣
D．“鉆木取火”體現(xiàn)了燃燒的條件-溫度達到可燃物的著火點

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．運用圖示法可以幫助我們巧學化學．下列化學知識用相應圖示表示正確的是（　�。�
A．
B．
C．
D．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列對生活中現(xiàn)象的解釋不正確是（　�。�
A．真金不怕火煉--金的化學性質穩(wěn)定
B．石油氣加壓后貯存在鋼瓶中--氣體分子體積變小
C．熱骨藕湯香氣四溢--溫度越高，分子的運動越劇烈
D．酒精灑在實驗臺上著火，用濕抹布蓋滅--隔絕空氣又降低溫度

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