【題目】某�？萍脊�(jié)活動中，初三同學(xué)選用下述物質(zhì)：酚酞溶液、濃氨水（呈堿性，易揮發(fā)）等為低年級同學(xué)表演了一組化學(xué)小魔術(shù)，請你利用所學(xué)化學(xué)知識揭開其中之謎.
魔術(shù)1如下圖，為“鐵樹開花”.觀察到的現(xiàn)象為鐵絲上的棉花團逐漸由白色變?yōu)榧t色，產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是.C溶液是；D溶液是.

【答案】氨分子不斷運動，氨分子溶在水中，呈堿性，酚酞遇堿變成紅色；濃氨水；酚酞溶液.
【解析】棉花團逐漸由白色變?yōu)榧t色，是因為氨分子不斷運動，說明D中溶液為酚酞，酚酞遇堿性溶液變紅色，說明C溶液顯堿性，并且具有揮發(fā)性，揮發(fā)出的氣體進入棉球中，使溶液顯堿性；所以C為濃氨水.

所以答案是：氨分子不斷運動，氨分子溶在水中，呈堿性，酚酞遇堿變成紅色；濃氨水；酚酞溶液.
【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解分子的定義與分子的特性的相關(guān)知識，掌握分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)最小的微粒；性質(zhì)：體積小、質(zhì)量��；不斷運動；有間隙．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某�；瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)利用下圖所示裝置，用高錳酸鉀制取一瓶氧氣

①做細鐵絲燃燒實驗. ②粗略測定加熱 2g 高錳酸鉀所收集到的氧氣體積
（1）原理 (用化學(xué)方程式表示)高錳酸鉀制氧氣
（2）寫出儀器①②的名稱：①②
（3）問題分析：
①實驗過程中發(fā)現(xiàn) B 瓶中的水變紅了 , 原因是
②用收集到的氧氣做細鐵絲燃燒實驗時 , 發(fā)現(xiàn)瓶底炸裂 ? 發(fā)生失誤的操作原因可能是

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【題目】從9月1日起，河北省全省農(nóng)村小學(xué)生都能享受到免費營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐供餐采取課間、加餐模式，每天為每個孩子提供一盒學(xué)生飲用奶和一個雞蛋。喝牛奶可以補鈣，這里“鈣”指的是（ ）

A.分子B.原子C.元素D.單質(zhì)

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【題目】生活中常見的下列物質(zhì)屬于純凈物的是( )
A.礦泉水
B.可樂
C.蒸餾水
D.豆?jié){

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對有關(guān)燃燒現(xiàn)象的描述正確的是

A.木炭在氧氣中燒產(chǎn)生黃色火焰

B.硫在氧氣中燃燒發(fā)出明亮的藍紫色火焰

C.鐵絲在空氣中劇烈然燒，火星四射

D.紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生白霧

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【題目】濟南自古“家家泉水，戶戶垂楊”，享有“泉城”美譽，天然泉水中溶解 了多種礦物質(zhì)。下列說法中，錯誤的是（ ）

A.可用肥皂水檢驗泉水是否屬于硬水

B.天然泉水屬于純凈物

C.過濾可除去泉水中的一些不溶固體雜質(zhì)

D.水是一種最常用的溶劑

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【題目】實驗室中可以用于加熱但必需墊上石棉網(wǎng)的儀器是（ ）

A.燒杯B.量筒C.試管D.燃燒匙

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【題目】下圖是實驗室制取氣體的常用裝置

（1）寫出用A裝置制取氧氣的化學(xué)方程式。
（2）加熱氯化銨和熟石灰的固體混合物可制取氨氣（NH3)。氨氣密度比空氣小，極易溶于水形成氨水，氨水呈堿性。
①則圖2可觀察到的現(xiàn)象是：。
②制取氨氣應(yīng)選用的一套裝置為（填字母序號）。

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【題目】閱讀下列科普短文。

葡萄酒是由葡萄汁發(fā)酵而成。葡萄汁中有大量的糖，在發(fā)酵過程中酵母菌會把它們轉(zhuǎn)化成酒精（紅酒的酒精度大多在8%~15%之間）。所以，發(fā)酵越充分，轉(zhuǎn)化就越完全，最后的成品中酒精就越多，糖就越少。糖的殘留量決定了葡萄酒的“干”度，“干紅”是指糖含量很低的紅葡萄酒，而含糖量高的叫做“甜葡萄酒”。但在右圖的原料中有二氧化硫，我們知道它是一種有害氣體，為什么會有二氧化硫呢？
葡萄汁的發(fā)酵是由酵母菌來完成，但還有一些有害菌也可以在其中生長。所以必須控制有害菌的繁殖。一方面在葡萄剛榨出汁，還未發(fā)酵之前，需要“保鮮”，否則有害細菌會把葡萄汁破壞掉；另一方面，葡萄汁一旦開始發(fā)酵，為避免細菌將糖全部轉(zhuǎn)化為酒精，要在成為“干葡萄酒”之前，留下一些糖，就需要提前終止酵母菌的活動。
釀造好的葡萄酒依然有糖，同樣可以成為細菌的樂園，它們繼續(xù)生長，會改變葡萄酒的口味，還有可能會把酒精繼續(xù)轉(zhuǎn)化成醋酸，把葡萄酒變成“葡萄醋”。所以進一步滅菌是必不可少的。加熱當(dāng)然不行——加熱固然可以滅菌，但會破壞葡萄汁的風(fēng)味。所以，加入某種“保鮮劑”或者“防腐劑”，也就是不得已的事情。
人們發(fā)現(xiàn)二氧化硫可以完成上面所有的需求。在酵母發(fā)酵的過程中，會產(chǎn)生一定量的二氧化硫。不過這個量比較少，還需要額外添加。這里添加的并不一定是二氧化硫氣體，可以是它的其他化合物——各種亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽、亞硫酸氫鹽等。這些物質(zhì)能夠?qū)崿F(xiàn)跟二氧化硫類似的功能。部分國家葡萄酒中二氧化硫含量上限標準如下表（1ppm=1mg/Kg=1mg/L）：

國家

干紅

甜酒

澳洲

250ppm

350ppm

中國

250ppm

400ppm

國際葡萄栽培與釀酒組織

300ppm

450ppm

國際食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）制定的二氧化硫安全攝入限是每天每公斤體重0.7mg�！鞍踩珨z入限”的意思是，不超過這個含量的二氧化硫，即使長期食用，也不會帶來可見的危害。
根據(jù)以上信息回答下列問題：
（1）葡萄汁中有大量的糖，在發(fā)酵過程中酵母菌會把糖轉(zhuǎn)化成酒精，其中糖和酒精都屬于（填“有機物”或“無機物”）。
（2）在釀造葡萄酒的過程中，加入一定量二氧化硫的作用是。
（3）下列物質(zhì)能代替二氧化硫添加到葡萄酒中的是。
A.碳酸鈉
B.硫酸鈉
C.亞硫酸鈉
D.氯化鈉
（4）下列說法中，正確的是。
A.細菌喜歡糖度高的環(huán)境。所以根據(jù)圖表發(fā)現(xiàn)，甜葡萄酒中需要更多的二氧化硫
B.對于一個體重60Kg的成年人，每天二氧化硫安全攝入量是42mg。
C.生活中常用的滅菌方法有加熱、紫外光照射等
D.在發(fā)酵過程中酵母菌會把糖轉(zhuǎn)化成酒精，如果繼續(xù)發(fā)酵會轉(zhuǎn)化成醋酸
（5）酒精有殺菌作用，請推測紅酒中的酒精不能殺死細菌的原因是。

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