某飲料的主要配料有：碳酸水、白砂糖、檸檬酸、維生素C、食用香精、苯甲酸鈉等，其中的苯甲酸鈉（化學式為C7H5O2Na）主要起防腐作用．下列關于苯甲酸鈉的說法正確的是（　　）
A．苯甲酸鈉是由C，H．O，Na四種原子構成的化合物
B．苯甲酸鈉中C，H，O，Na四種元素的原子個數(shù)比為7：5：2：1
C．苯甲酸鈉中C，H，O，Na四種元素的質量比為7：5：2：1
D．苯甲酸鈉能起防腐作用，可在飲料中大量使用
B

試題分析：A、苯甲酸鈉是由鈉離子和苯甲酸離子構成的化合物，故選項說法錯誤．B、由苯甲酸鈉的化學式可知，苯甲酸鈉中C，H，O，Na四種元素的原子個數(shù)比為7：5：2：1，故選項說法正確．C、苯甲酸鈉中C，H，O，Na四種元素的質量比為（12×7）：（1×5）：（16×2）：（16×1）≠7：5：2：1，故選項說法錯誤．D、苯甲酸鈉能起防腐作用，能延長食品的保質期，副作用也是顯而易見的，可依法添加使用，不能過量使用，故選項說法錯誤．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

元素周期律和周期表是學習化學的重要工具，下表是元素周期表的一部分．請你根據(jù)下表回答問題：

（1）氟的相對原子質量是　   　．
（2）磷原子核內(nèi)的中子數(shù)為　   　．
（3）上表中金屬元素有　    　種．
（4）元素周期表同一橫行元素的原子序數(shù)從左至右逐漸　                 　．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

科學家提出：“硅是未來的石油”，制備粗硅的反應為：SiO2+2CSi+nCO↑．下列說法正確的是
A．該化學方程式中n=1B．該反應為置換反應
C．反應前后原子總數(shù)發(fā)生變化D．硅是地殼中含量最高的元素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

2012年六月，我國臺灣被檢測出DEHP超標食品達800多種，接著國內(nèi)許多食品、白酒公司也都被卷入此事件中．DEHP是塑化劑的一種，化學名稱叫做鄰苯二甲酸二酯，化學式為C24H38O4，是一種無色、無味液體，添加后可讓微粒分子更均勻散布，因此能增加延展性、彈性及柔軟度，被廣泛應用于國民經(jīng)濟各領域．
（1）從上材料中歸納出鄰苯二甲酸二酯的一條物理性質　              　；
（2）苯二甲酸二酯分子中碳氫氧三種元素的原子個數(shù)比為　    　，質量分數(shù)最大的元素是　 　元素；
（3）酒精（C2H5OH）也是一種僅由碳氫氧元素組成的有機物，請寫出酒精在空氣中燃燒的化學方程式　                                　；實驗時如果不慎將燃著的酒精燈打翻在桌面上，正確的操作是　                       　．
（4）食品安全關乎千家萬戶，下列有關食品安全正確的是　         　
A．在豬肉中加入大量的牛肉膏（一種添加劑），讓豬肉有牛肉的口感
B．用墨水、檸檬黃、果綠等配料調合后，將白色粉條染色成綠粉條（俗稱蕃薯粉）
C．炒菜中加入適量的加碘鹽，預防地方性甲狀腺腫大
D．將地溝油和潲水油回收用來炒菜，以達到變廢為寶、節(jié)約資源的目的．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

掌握化學用語是學好化學的關鍵，下列化學用語與所表述的意義相符合的是（　�。�
A．2Hg——2個汞元素
B．——1個鈣離子帶有2個單位的正電荷
C．NO——1個一氧化氮分子
D．3Fe3+——3個亞鐵離子

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

2012年11月18日，貴州省六盤水某煤礦發(fā)生瓦斯爆炸事故，其中17人下落不明．瓦斯（化學式為X）燃燒時發(fā)生如下反應：
X+2O2═CO2+2H20，X的化學式為　  　，為了防止瓦斯爆炸，煤礦的礦井里必須采取　       　等安全措施．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

硼纖維具有較好的耐熱性和彈性，不與氯氣、水反應，可與某些金屬制成新型材料．在1200℃～1300℃時，氯化硼（BCl3）蒸氣與干燥、純凈的氫氣反應可制得硼和氯化氫．下列說法不正確的是（　�。�
A．含硼纖維的材料可能具有耐熱性
B．氯化硼可能與水反應
C．該反應中只有兩種物質為氣態(tài)
D．該反應需要在隔絕空氣的條件下進行

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

山梨酸（C6H8O2）是一種安全的食品防腐劑．下列關于山梨酸的說法中，正確的是（　�。�
A．山梨酸由碳和水組成
B．山梨酸的相對分子質量為112g
C．山梨酸中含有16個原子
D．山梨酸中碳、氫、氧的質量比為9﹕1﹕4

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

小強去水族館了解到:一些觀賞魚是從其他地方空運來的,而且必須密封。為了解決魚的吸氧問題,可在水中加入一種叫做過氧化鈣(化學式:CaO2)的制氧劑,它與水反應后的生成物可能是(   )
A．CaO O2B．CaCO3 H2C．Ca(OH)2 O2D．CaCl2 O2

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