10．小明同學(xué)在廚房中進(jìn)行的活動，不屬于化學(xué)變化的是（　　）
A．用檸檬水制成冰塊
B．用食醋除去暖水瓶中的水垢
C．和面時加入純堿以除去面團(tuán)里的酸味
D．切過果蔬的菜刀未經(jīng)處理而生銹

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、用檸檬水制成冰塊過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、用食醋除去暖水瓶中的水垢過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
C、和面時加入純堿以除去面團(tuán)里的酸味過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
D、切過果蔬的菜刀未經(jīng)處理而生銹過程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化．
故選A．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列是家庭廚房中的一些做法，你認(rèn)為不正確的是（　　）
A．在蒸饅頭和面時，可在面中加入適量的純堿
B．用食鹽腌漬蔬菜
C．用活性炭作冰箱除味劑
D．夜晚發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏時，應(yīng)立即開燈檢查

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．我國蘊(yùn)藏著豐富的海洋資源，而淡水資源短缺，需要合理利用，愛護(hù)水資源．
（1）用高分子材料制造的分離膜可以將海水變?yōu)榈�，此過程主要發(fā)生了物理（選填“物理”或“化學(xué)”）變化．
（2）金屬鎂可以從海水（含氯化鎂）中提取，其過程如圖所示．
海水或鹵水$\stackrel{生石灰}{→}$氫氧化鎂$\stackrel{鹽酸}{→}$氯化鎂$\stackrel{通電}{→}$鎂
回答下列問題：
①上述過程中沒有涉及的基本反應(yīng)類型是置換．
②寫出上述轉(zhuǎn)化過程中有元素化合價升降的化學(xué)方程式MgCl2$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$Mg+Cl2↑．
（3）從海水中制取的粗鹽中含有少量泥沙、硫酸鎂和氯化鈣等雜質(zhì)．為得到較純的氯化鈉，將粗鹽溶于水，然后進(jìn)行如下操作：a．加過量的Na2CO3 溶液；b．加適量的鹽酸；c．蒸發(fā)；d．過濾；e加過量的Ba（OH）2溶液．正確的操作順序是eadbc（填字母代號）．并寫出加入Ba（OH）2溶液發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式Ba（OH）2+MgSO4=BaSO4↓+Mg（OH）2↓．
Ⅰ．NH3+CO2+H2O═NH4HCO3↓
Ⅱ．NH4HCO3+X=NH4Cl+NaHCO3↓
Ⅲ.2NaHCO3 $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑
①其中構(gòu)成物質(zhì)X的粒子名稱為鈉離子、氯離子．除去混在Na2CO3粉末中少量NaHCO3的方法是加熱．
②取55g某工業(yè)純堿，向其中加入足量稀鹽酸（與雜質(zhì)不反應(yīng)），生成氣體的質(zhì)量與加入鹽酸的質(zhì)量的關(guān)系如圖所示．則此工藝純堿中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？（計算結(jié)果保留到0.1%）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．某化學(xué)興趣小組的同學(xué)利用下列裝置進(jìn)行實驗室制取氣體的探究．請你參與探究并回答下列問題．

①完成表：
氣體藥品裝置組合反應(yīng)的化學(xué)方程式
氫氣鋅和稀硫酸BC或BE
氧氣氯酸鉀和二氧化錳
二氧化碳大理石和稀鹽酸
②常溫下No是一種無色，難溶于水的氣體，密度比空氣略大，在空氣中能與氧氣迅速反應(yīng)生成紅棕色的NO2氣體，為了收集純凈的NO氣體，應(yīng)該用排水法收集．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．量取45mL液體試劑最好選用的量筒是（　�。�
A．5mLB．10mLC．50mLD．100mL

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．某地一輛滿載濃硫酸的罐車翻倒，導(dǎo)致25噸溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%、密度為1.84g/ml的濃硫酸泄漏，并向路基兩邊蔓延，接到報警后消防官兵立即趕來并用石灰漿（主要成分為氫氧化鈣）中和硫酸解除了險情．請回答：
（1）理論上這車翻倒的濃硫酸可稀釋配制成245噸 10%的稀硫酸；
（2）計算：中和泄漏的硫酸，理論上需要多少噸氫氧化鈣；
（3）處理一定量的硫酸，理論上既可用m1噸的氫氧化鈣粉末，也可選用m2噸的氧化鈣粉末，還可用m3噸碳酸鈣粉末，則m1、m2、m3的數(shù)值大小關(guān)系為m3＞m1＞m2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．2010年3月14日，某市舉行了初中科學(xué)知識應(yīng)用暨探究技能比賽，其中的葉脈標(biāo)簽制作項目是由選手在規(guī)定時間內(nèi)，根據(jù)自已的創(chuàng)意設(shè)計，對葉脈進(jìn)行染色、繪畫、裁割、拼接等藝術(shù)加工．比賽時某組選手配制了200克 10%的氫氧化鈉溶液，比賽結(jié)束后他們對剩余的氫氧化鈉廢液用鹽酸進(jìn)行了中和處理．
（1）配制上述溶液時需要氫氧化鈉固體20克；
（2）完全中和廢液時用去 14.6%的鹽酸 100克，則剩余廢液中含氫氧化鈉溶質(zhì)多少克？（假設(shè)廢液中的其他物質(zhì)均不與鹽酸發(fā)生反應(yīng)）NaOH+HCl=NaCl+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列物質(zhì)中，不能在空氣中燃燒的是（　�。�
A．石蠟B．木條C．鐵絲D．酒精

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．科學(xué)興趣小組的同學(xué)在實驗室發(fā)現(xiàn)一瓶保管不當(dāng)，盛有無色溶液的試劑瓶，且標(biāo)簽破損（如圖），其殘缺的標(biāo)簽中只剩下“Na”字樣．老師告訴他們，這瓶溶液中的溶質(zhì)可能是氫氧化鈉、氯化鈉或碳酸鈉．同學(xué)們很感興趣，決定對其成分進(jìn)行探究．
【提出問題】這瓶試劑可能是什么溶液呢？
【交流討論】根據(jù)受損標(biāo)簽的情況判斷，這瓶試劑不可能是A（填字母代號）．
A．酸        B．堿        C．鹽
【查閱資料】堿性的Na2CO3溶液與中性的CaCl2溶液能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)．
【作出猜想】（1）可能是NaOH溶液；（2）可能是Na2CO3溶液；（3）可能是NaCl溶液．
【設(shè)計并實驗】
由此，同學(xué)們得出結(jié)論：該溶液是碳酸鈉溶液．
實驗實驗操作主要實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論和解釋
1取樣于試管中，向其中滴加2滴無色酚酞試液．無色溶液變紅色該溶液不可能是NaCl溶液
理由是NaCl溶液呈中性，不能使酚酞變色
2取樣于另一支試管中，向其中滴加足量稀鹽酸．產(chǎn)生大量的氣泡該溶液中溶質(zhì)為碳酸鈉
老師指出該結(jié)論不嚴(yán)密．理由是：氫氧化鈉溶液在空氣中敞開放置，發(fā)生變質(zhì)，能產(chǎn)生與實驗1和2相同現(xiàn)象．請寫出氫氧化鈉溶液在空氣中變質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)方程式2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O．老師提示，不需另取樣，只要在實驗1后的試管中加入足量CaCl2溶液，若觀察到產(chǎn)生白色沉淀，且溶液紅色不褪去現(xiàn)象，即可說明該溶液中有氫氧化鈉，若用Ca（OH）2代替CaCl2是否可行，若不可行，請分析其中原因不可行，若用Ca（OH）2代替CaCl2會帶入OH-，不能確定原來是否有NaOH．

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