Question

用水不能洗去餐具上的植物油是因?yàn)?div id="gjihygu" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

，用洗滌劑可以洗去餐具上的植物油是因?yàn)橄礈靹┚哂?div id="ci1inl7" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

Answer 1

考點(diǎn)：乳化現(xiàn)象與乳化作用,溶解現(xiàn)象與溶解原理

專(zhuān)題：溶液、濁液與溶解度

分析：根據(jù)洗滌劑的去污原理和汽油以及水的溶解性進(jìn)行解答．

解答：解：水不能洗去餐具上的植物油是因?yàn)橹参镉筒蝗苡谒��?br />用洗滌劑可以洗去餐具上的植物油，原理是在洗滌劑的作用下，油污以極小的液滴均勻懸浮在另一種液體中形成乳濁液從而除去．其中的乳化劑所起的作用就叫乳化作用；
汽油和油污都是有機(jī)物，油污可以溶于汽油，且汽油極易揮發(fā)，當(dāng)將油污除去后，殘留在衣服上的汽油可以全部揮發(fā)．
故答案為：植物油不溶于水；乳化；油污可以溶于汽油．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)乳化現(xiàn)象及去污原理的理解和掌握．