Question

蘇丹紅是一類染色劑，常用于油漆和鞋油中．據(jù)悉蘇丹紅有致癌的作用，不能食用．以下是“蘇丹紅I號”的有關(guān)信息：

請根據(jù)以上信息，回答下列問題：
（1）屬于“蘇丹紅I號”的物理性質(zhì)的有（填編號）______．
（2）它的致癌原因主要是在人體內(nèi)發(fā)生了（填“物理”或“化學(xué)”）______變化．
（3）“蘇丹紅I號”中含有______種元素，相對分子質(zhì)量為______，各元素質(zhì)量比為______．

Answer 1

解：（1）利用物理性質(zhì)是不經(jīng)過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)解決，主要有色、態(tài)、味、密度、熔沸點等，因此②③④都屬于“蘇丹紅I號”的物理性質(zhì)．
（2）由表中的信息看出是生成了苯胺是致癌的原因，即有新物質(zhì)生成，因此是發(fā)生了化學(xué)變化．
（3）由“蘇丹紅I號”的化學(xué)式C₁₆H₁₂N₂O可以看出它是由四種元素組成的；相對分子質(zhì)量是化學(xué)式中各原子的相對原子質(zhì)量的總和，因此“蘇丹紅I號”的相對分子質(zhì)量為12×16+1×12+14×2+16=248；化合物中各元素質(zhì)量比等于各元素原子相對原子質(zhì)量之和的比，因此“蘇丹紅I號”中碳元素、氫元素、氮元素和氧元素的質(zhì)量比是12×16：1×12：14×2：16×1=48：3：7：4；
故答案為：（1）②③④；（2）化學(xué)；（3）四；248；48：3：7：4．
分析：（1）利用物理性質(zhì)是不經(jīng)過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)解決，主要有色、態(tài)、味、密度、熔沸點等．
（2）由表中的信息看出是生成了苯胺導(dǎo)致致癌，即有新物質(zhì)生成．
（3）依據(jù)化學(xué)式呈現(xiàn)的信息解決元素種類，利用化學(xué)式進行相關(guān)計算．
點評：此題是有關(guān)化學(xué)式計算及意義的題目，并結(jié)合了生活中的實際問題，是化學(xué)應(yīng)用于生活的例證．