14、生活離不開化學(xué).下列做法中合理的是( 。
分析:A、根據(jù)鐵元素的生理功能判斷.
B、根據(jù)硝酸銨溶解于水時的放熱現(xiàn)象判斷.
C、根據(jù)霉變的大米中會產(chǎn)生毒素的情況判斷.
D、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)判斷.
解答:解:A中鐵是合成血紅蛋白的主要成分,缺乏會患貧血,所以A錯誤.
B中硝酸銨溶解于水時,要吸收大量的熱,給周圍環(huán)境降溫,所以B正確.
C中霉變的大米中產(chǎn)生了黃曲霉素,它有毒,不能食用,所以C錯誤.
D中甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),不但對人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,所以D錯誤.
故選B.
點評:化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一.
練習(xí)冊系列答案
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