(2013?重慶)曉平的媽媽準備用以下原料包粽子,其中不能使用的是( 。
分析:A、根據(jù)硒元素是人體所需的元素進行解答;
B、根據(jù)鋅元素是人體所需的元素進行解答;
C、根據(jù)鐵元素是人體所需的元素進行解答;
D、根據(jù)硫酸銅屬于重金屬鹽,能使蛋白質(zhì)失去生理活性進行解答.
解答:解:A、硒元素是人體所需的元素,所以富硒糯米能使用,故A不符合題意;
B、鋅元素是人體所需的元素,所以含鋅白糖能使用,故B不符合題意;
C、鐵元素是人體所需的元素,缺鐵會患貧血癥,所以強化鐵醬油能使用,故C不符合題意;
D、硫酸銅屬于重金屬鹽,能使蛋白質(zhì)失去生理活性,所以硫酸銅浸泡過的粽葉不能使用,故D符合題意.
故選:D.
點評:化學來源于生產(chǎn)、生活,又服務(wù)于生產(chǎn)、生活,因此與生產(chǎn)、生活實踐相關(guān)的化學知識,在中考中出現(xiàn)的頻度很高,學習過程中要引起重視.
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