4、近段時(shí)間,我國豬內(nèi)價(jià)格上漲幅度已超過50%,豬肉價(jià)格的不斷上漲對國民的生活帶來了一定的負(fù)面影響.豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷.有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關(guān)系為:
名稱 新鮮肉 次鮮肉 變質(zhì)肉
pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性強(qiáng)弱的變化為( 。
分析:當(dāng)溶液的PH小于7時(shí),呈酸性,隨著PH的減小酸性增強(qiáng).
解答:解:新鮮肉在變質(zhì)過程中,PH逐漸升高,酸性減弱.
故選B.
點(diǎn)評:解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關(guān)系,然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

近段時(shí)間,我國豬內(nèi)價(jià)格上漲幅度已超過50%,豬肉價(jià)格的不斷上漲對國民的生活帶來了一定的負(fù)面影響.豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷.有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關(guān)系為:
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性強(qiáng)弱的變化為


  1. A.
    變強(qiáng)
  2. B.
    變?nèi)?/div>
  3. C.
    不變
  4. D.
    無法確定

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

近段時(shí)間,我國豬內(nèi)價(jià)格上漲幅度已超過50%,豬肉價(jià)格的不斷上漲對國民的生活帶來了一定的負(fù)面影響.豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷.有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關(guān)系為:
名稱 新鮮肉 次鮮肉 變質(zhì)肉
pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性強(qiáng)弱的變化為( 。
A.變強(qiáng)B.變?nèi)?/td>C.不變D.無法確定

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科目:初中化學(xué) 來源:2009年江蘇省啟東市長江中學(xué)中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:選擇題

近段時(shí)間,我國豬內(nèi)價(jià)格上漲幅度已超過50%,豬肉價(jià)格的不斷上漲對國民的生活帶來了一定的負(fù)面影響.豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷.有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關(guān)系為:
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性強(qiáng)弱的變化為( )

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科目:初中化學(xué) 來源:0110 模擬題 題型:單選題

近段時(shí)間,我國豬內(nèi)價(jià)格上漲幅度已超過50%,豬肉價(jià)格的不斷上漲對國民的生活帶來了一定的負(fù)面影響。豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷。有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關(guān)系為:
新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性強(qiáng)弱的變化為
[     ]
A. 變強(qiáng)
B. 變?nèi)?
C. 不變
D. 無法確定

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