4、近段時(shí)間,我國豬內(nèi)價(jià)格上漲幅度已超過50%,豬肉價(jià)格的不斷上漲對國民的生活帶來了一定的負(fù)面影響.豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷.有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關(guān)系為:
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題
名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
pH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
pH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
A.變強(qiáng) | B.變?nèi)?/td> | C.不變 | D.無法確定 |
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科目:初中化學(xué) 來源:2009年江蘇省啟東市長江中學(xué)中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:選擇題
名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
pH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
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科目:初中化學(xué) 來源:0110 模擬題 題型:單選題
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