信息：木糖醇[化學(xué)式：C5H12O5]是白色粉末狀晶體，易溶于水，是所有健康糖醇中甜度最高的，相當(dāng)于蔗糖．木糖醇在口腔內(nèi)不被細(xì)菌發(fā)酵利用，不產(chǎn)生酸，能有效防止齲齒．
①從以上信息中摘錄木糖醇的物理性質(zhì)兩點：
白色粉末狀晶體，易溶于水
白色粉末狀晶體，易溶于水
．
②木糖醇制取過程中可用活性炭脫色，是因為活性炭具有
吸附
吸附
性．
③木糖醇的開發(fā)利用前景很好．從化學(xué)學(xué)科的角度看，你還想知道什么信息？
木糖醇經(jīng)過加工能不能制成醫(yī)藥
木糖醇經(jīng)過加工能不能制成醫(yī)藥
（寫一條即可）
分析：①物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)．例如，顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等．物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)．
 ②根據(jù)活性炭的結(jié)構(gòu)解答；

③開放性試題，結(jié)合題中信息根據(jù)化學(xué)研究內(nèi)容解答，只要解答合理即可．
解答：解：①由題中信息木糖醇[化學(xué)式：C5H12O5]是白色粉末狀晶體，易溶于水，可知其物理性質(zhì)有白色粉末狀晶體，易溶于水；
②活性炭疏松多孔，能吸附色素和異味，具有吸附性．
③化學(xué)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化規(guī)律以及制法與用途．化學(xué)學(xué)科的角度看，還想知道的信息是木糖醇經(jīng)過加工能不能制成醫(yī)藥，木糖醇的結(jié)構(gòu)等．
故答案為：
①白色粉末狀晶體，易溶于水等�、谖健、勰咎谴冀�(jīng)過加工能不能制成醫(yī)藥
點評：掌握理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別----是否通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，知道活性炭的吸附性是解答本題關(guān)�。�
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

14、資料一：木糖醇（化學(xué)式為：C5H12O5）是一種甜度相當(dāng)于蔗糖、易溶于水的白色固體（木糖醇在某些溫度下的溶解度分別為：30℃時70g、50℃時84g、60℃時90g）．近年來，市場上木糖醇口香糖正逐漸取代蔗糖口香糖．
資料二：人體口腔中唾液正常的pH在6.6～7.1范圍內(nèi)，其酸性的增強不利于牙齒的健康．

根據(jù)以上信息，回答下列問題：
（1）木糖醇屬于
有機物
（填“高分子化合物”、“有機物”、“無機物”、“氧化物”）；具有的物理性質(zhì)有
有甜味、白色、固體、易溶于水等
．（任寫一點）
（2）據(jù)圖1判斷：表示木糖醇溶解度曲線的是
X
（選填“X”、“Y”、或“Z”），圖中a 點表示的含義是
50℃時Y、Z兩物質(zhì)的溶解度相等
．
（3）70℃時，將X、Y、Z三種物質(zhì)的飽和溶液進(jìn)行如下操作：
①均恒溫蒸發(fā)等質(zhì)量的水，析出晶體由多到少的順序為
X＞Y＞Z
；
②均降溫至50℃，欲使Y和Z溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，則可以采取的一種措施是
向Z溶液中加溶質(zhì)Z（或50℃時恒溫蒸發(fā)Z溶液或向Y溶液中加水）
．
（4）分析圖2 可知：在口腔細(xì)菌的作用下，木糖醇分解產(chǎn)物的酸性比蔗糖分解產(chǎn)物的酸性更
弱
（填“強”或“弱”），所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齒的健康．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

信息：木糖醇[化學(xué)式：C5H12O5]是白色粉末狀晶體，易溶于水，是所有健康糖醇中甜度最高的，相當(dāng)于蔗糖．木糖醇在口腔內(nèi)不被細(xì)菌發(fā)酵利用，不產(chǎn)生酸，能有效防止齲齒．
①從以上信息中摘錄木糖醇的物理性質(zhì)兩點：________．
②木糖醇制取過程中可用活性炭脫色，是因為活性炭具有________性．
③木糖醇的開發(fā)利用前景很好．從化學(xué)學(xué)科的角度看，你還想知道什么信息？________（寫一條即可）

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

資料一：木糖醇（化學(xué)式為：C5H12O5）是一種甜度相當(dāng)于蔗糖、易溶于水的白色固體（木糖醇在某些溫度下的溶解度分別為：30℃時70g、50℃時84g、60℃時90g）．近年來，市場上木糖醇口香糖正逐漸取代蔗糖口香糖．
資料二：人體口腔中唾液正常的pH在6.6～7.1范圍內(nèi)，其酸性的增強不利于牙齒的健康．

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根據(jù)以上信息，回答下列問題：
（1）木糖醇屬于______（填“高分子化合物”、“有機物”、“無機物”、“氧化物”）；具有的物理性質(zhì)有______．（任寫一點）
（2）據(jù)圖1判斷：表示木糖醇溶解度曲線的是______（選填“X”、“Y”、或“Z”），圖中a 點表示的含義是______．
（3）70℃時，將X、Y、Z三種物質(zhì)的飽和溶液進(jìn)行如下操作：
①均恒溫蒸發(fā)等質(zhì)量的水，析出晶體由多到少的順序為______；
②均降溫至50℃，欲使Y和Z溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，則可以采取的一種措施是______．
（4）分析圖2 可知：在口腔細(xì)菌的作用下，木糖醇分解產(chǎn)物的酸性比蔗糖分解產(chǎn)物的酸性更______（填“強”或“弱”），所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齒的健康．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

資料一：木糖醇(化學(xué)式為：C5H1205)是一種甜度相當(dāng)于蔗糖、易溶于水的白色同體(木糖醇在某些溫度下的溶解度分別為：30℃時70g、50℃時84g、60℃時90g)。  近年來，市場上木糖醇口香糖正逐漸取代蔗糖口香糖。

資料二：人體口腔中唾液正常的pH在6.6～7.1范圍內(nèi)，其酸性的增強不利于牙齒的健康。

    

根據(jù)以上信息，回答下列問題：

(1)木糖醇屬于                        (填 “高分子化合物”、“有機物”、“無機物”、“氧化物”)；具有的物理性質(zhì)有_____________。(任寫一點)

(2)據(jù)圖1判斷：表示木糖醇溶解度曲線的是        (選填“x”、“Y”、或“Z”)，圖中a點表示的含義是                                                    。

（3)70℃時，將X、Y、Z二種物質(zhì)的飽和溶液進(jìn)行如F操作：

①均恒溫蒸發(fā)等質(zhì)量的水．析出品體由多到少的順序為                       ；

②均降溫至50℃，欲使Y和Z溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，則可以采取的一種措施是           

                                                                             。

(4)分析圖2可知：在口腔細(xì)菌的作用下，木糖醇分解產(chǎn)物的酸性比蔗糖分解產(chǎn)物的酸性更   (填“強”或“弱”)，所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齒的健康。

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