Question

3．在日常生活中，人們常根據(jù)物質的一些性質（如顏色、狀態(tài)、硬度、密度等）去區(qū)別某些物質，現(xiàn)有4組生活中常見的物質，請結合你生活經驗和它們的性質進行區(qū)別
（1）食醋和白酒聞氣味
（2）銅和鐵觀察顏色
（3）食鹽和白糖嘗味道
（4）味精和面粉用水溶解．

Answer 1

分析 物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫化學性質，如可燃性、助燃性、氧化性、還原性等；物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質，叫物理性質；物理性質經常表現(xiàn)為：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、導電性、導熱性、溶解性、揮發(fā)性等．食醋和白酒可以聞氣味，有酸味的是食醋，有酒味的是白酒；銅和鐵觀察顏色，紅色的是銅，銀白色的是鐵；食鹽和白糖嘗味道，有咸味的是食鹽，有甜味的是白糖；味精和面粉用水溶解，能溶解的是味精，不能溶解的是面粉．

解答 解：（1）食醋和白酒可以聞氣味，有酸味的是食醋，有酒味的是白酒；故答案為：聞氣味；
（2）銅和鐵觀察顏色，紅色的是銅，銀白色的是鐵；故答案為：觀察顏色；
（3）食鹽和白糖嘗味道，有咸味的是食鹽，有甜味的是白糖；故答案為：嘗味道；
（4）味精和面粉用水溶解，能溶解的是味精，不能溶解的是面粉；故答案為：用水溶解；

點評 本考點考查了物理性質和化學性質的區(qū)分，要記憶有關物質的性質，并能夠在比較的基礎上進行應用，本考點的基礎性比較強，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．