Question

（1）鎂能燃燒和鎂在燃燒，這兩種說法有何區(qū)別？

 

             
（2）寫出區(qū)別下列物質(zhì)的依據(jù)的具體性質(zhì)：
A．廚房中的鹽和糖

 

    B．水和酒精

 

C．金和銀

 

               D．蔗糖和面粉

 

（3）分類（選擇序號）：①煤燃燒   ②水加熱成水蒸氣   ③鐵生銹   ④一氧化碳有毒
⑤酒精揮發(fā) ⑥光合作用   ⑦氨氣刺激性氣味  ⑧煤可以燃燒    ⑨火藥爆炸
⑩二氧化碳能使石灰水變渾濁
物理變化

 

   化學變化

 

  物理性質(zhì)

 

 化學性質(zhì)

 

．

Answer 1

考點：化學變化和物理變化的判別,化學性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應用

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：（1）兩種說法的區(qū)別是“能”，“能”是一種能力（性質(zhì)），由此分析；
（2）根據(jù)生活經(jīng)驗及物質(zhì)的性質(zhì)進行分析；
（3）根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和變化類型進行分析；

解答：解：（1）兩種說法的區(qū)別是“能”，“能”是一種能力（性質(zhì)），所以鎂在燃燒是一種現(xiàn)象，也可以說是一種化學變化，鎂能燃燒是鎂在發(fā)生燃燒的化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，是鎂的化學性質(zhì)．
（2）A、白糖有甜味，而精鹽是咸味，故可用品嘗味道的方法鑒別，用物質(zhì)物理性質(zhì)中的味道；
B、酒精有刺鼻的酒精味道，而水無色無味．故可用聞味道的方法鑒別，用物質(zhì)物理性質(zhì)中的氣味；
C、金是金黃色，銀是銀白色，故可用看顏色的方法進行鑒別，用物質(zhì)物理性質(zhì)中的顏色；
D、蔗糖有甜味，而面粉沒有，故可用嘗味道的方法鑒別，物質(zhì)用物理性質(zhì)中的味道；
（3）①煤燃燒生成二氧化碳，有新物質(zhì)生成，是化學變化；  ②水加熱成水蒸氣的過程中沒有新物質(zhì)生成，只是水的狀態(tài)發(fā)生了變化，是物理變化；  ③鐵生銹的過程中有新物質(zhì)鐵銹生成，是化學變化；   ④一氧化碳有毒是通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，是化學性質(zhì)；⑤酒精揮發(fā)的過程中沒有新物質(zhì)生成，是物理變化； ⑥光合作用的過程中有新物質(zhì)生成，是化學變化；   ⑦氨氣刺激性氣味不需要經(jīng)過化學變化就能表現(xiàn)出來，是物理性質(zhì)；  ⑧煤可以燃燒是通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，是化學性質(zhì)；  ⑨火藥爆炸的過程中有新物質(zhì)二氧化碳生成，是化學變化；⑩二氧化碳能使石灰水變渾濁是通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，是化學性質(zhì)；
故答案為：（1）鎂在燃燒是一種現(xiàn)象，也可以說是一種化學變化，鎂能燃燒是鎂在發(fā)生燃燒的化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，是鎂的化學性質(zhì)．（2）物理性質(zhì)中的味道；
物理性質(zhì)中的氣味；物理性質(zhì)中的顏色；物理性質(zhì)中的味道；（3）②⑤；①③⑥⑨；⑦；④⑧⑩．

點評：此題主要是考查同學們的綜合分析能力，不但要求同學們具備有關物質(zhì)的基礎知識，而且要有實驗操作的經(jīng)歷和分析、解決化學實驗問題的能力．解題時需要聯(lián)系實際，逐一分析推斷．本題是讓學生體會化學變化和化學性質(zhì)的區(qū)別，化學變化是一個過程，化學性質(zhì)是一種性質(zhì)（能力）．