膨化食品等常采用真空充氣包裝,小明、小紅和小華對市場上銷售的一種薯片發(fā)生了興 趣,因為薯片包裝在充滿氣體的小塑料袋內,袋內的氣體充得鼓鼓的,看上去好像一個小 “枕頭”,他們認為這種充氣包裝技術,主要是為了使食品能夠較長時間地保鮮、保質。
(提出問題)小明猜想是二氧化碳,小紅猜想是氫氣,小華猜想是氧氣。
(1)根據(jù)以上猜想,你認為他提出的問題是_____
(2)小明和小紅都認為小華的猜想最不合理,原因是_____
(3)收集包裝袋內氣體的方法是_____
(4)你認為食品充氣包裝,對所充氣體的要求是_____、_____。
薯片中的氣體是什么氧氣有氧化性,會加快食品變質用注射器抽取袋內氣體無毒,不能與食品發(fā)生化學反應 【解析】 (1)根據(jù)題意可推知,他提出的問題是:薯片中的氣體是什么? (2)因食品可與氧氣發(fā)生氧化反應而變質,故小華的猜想最不合理; (3)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,用注射器抽取該氣體,注入澄清石灰水; (4)要使食品能較長時間保鮮、保質,則所充氣體不能和食品反應,且本...科目:初中化學 來源:江西省等學校招生考試化學滾動檢測卷(四) 題型:單選題
類推是學習化學的一種重要方法,但盲目類推又可能得出錯誤結論。以下類推正確的是( )
A. 有機物中都含有碳元素,所以含碳元素的化合物都是有機物
B. 堿溶液能使無色酚酞溶液變紅色,故能使無色酚酞溶液變紅的溶液一定是堿溶液
C. 碳酸鹽和酸反應有氣泡產生,則和酸反應有氣泡產生的一定是碳酸鹽
D. 酸和堿能發(fā)生中和反應,所以硝酸和氫氧化鈉溶液的反應屬于中和反應
D 【解析】 A. 除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽以外的含碳化合物稱為有機物。有機物中都含有碳元素,含碳元素的化合物不都是有機物,錯誤;B. 堿溶液能使無色酚酞溶液變紅色,但能使無色酚酞溶液變紅的溶液不一定是堿溶液,如碳酸鈉是鹽,但其溶液呈堿性使無色酚酞溶液變紅,錯誤;C. 碳酸鹽和酸反應有氣泡產生,和酸反應有氣泡產生的不一定是碳酸鹽,如活潑金屬和酸反應生成氫氣產生氣泡,錯誤;D....查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源:安徽省淮南市2018屆九年級上學期化學第一二單元測試卷 題型:單選題
合肥市 2017 年 5 月 20 日空氣質量報告:老城區(qū)空氣污染指數(shù)為 64,空氣質量級別為 Ⅱ級,空氣質量狀況為良,空氣首要污染物為可吸入顆粒物,下列有關空氣說法正確的是( )
A. 氧氣可供給呼吸,所以常用于醫(yī)療急救
B. 空氣中的氮氣、氧氣經混合,他們的化學性質都已改變
C. 空氣質量報告中所列的空氣質量級別越大,空氣質量越好
D. 空氣中稀有氣體作為電光源利用其化學性質穩(wěn)定
A 【解析】 A、氧氣是一種化學性質比較活潑的物質,能夠供給呼吸,可用于醫(yī)療急救,故A正確;B、空氣中的氮氣、氧氣經混合,沒有新物質形成,它們的化學性質未改變,故B錯誤;C、空氣質量報告中所列的空氣質量級別越大說明空氣中所含的污染物越多,則空氣質量越差,故C錯誤;D、空氣中的稀有氣體充電后發(fā)出不同顏色的光,所以常用于制造多種用途的電光源,故D錯誤。故選A。查看答案和解析>>
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