優(yōu)質方便面的品質不僅僅是口感問題,還包括較高的營養(yǎng)指標.下表是某一方便面的營養(yǎng)成分表.試回答問題.
(1)方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質、
糖類
糖類
糖類或維生素、油脂、無機鹽和水;由表中可知,方便面內不含維生素C(可表示為“Vc”),為了補充 Vc,平時應該多吃
水果和蔬菜
水果和蔬菜
水果和蔬菜.
(2)表中的“鈣、鈉、鉀”指的是
元素
元素
(填“元素”、“原子”或“單質”).
(3)該包裝材料聚乙烯屬于
合成
合成
(填“天然”或“合成”)有機高分子材料,包裝時用
加熱
加熱
方法進行封口.
方便面營養(yǎng)成分表(每100g中含量),包裝材料聚乙烯
糖類(g) 脂肪(g) 蛋白質(g) 水分(g) 鈉(mg) 鉀(mg) 磷(mg) 鈣(mg) 維生素C(mg) 其他
61.6 21.1 9.5 3.6 1144 134 80 25 0
分析:(1)根據(jù)人體的營養(yǎng)素有六種包括蛋白質、油脂、糖類、無機鹽、維生素、水和無機鹽分析;
(2)根據(jù)鈣、鈉、鉀等是人體必需的微量元素分析;
(3)根據(jù)聚乙烯是合成有機高分子材料,具有熱固性分析.
解答:解:(1)人體的營養(yǎng)素有六種包括蛋白質、油脂、糖類、無機鹽、維生素、水和無機鹽;
(2)鈣、鈉、鉀等是人體必需的微量元素;
(3)聚乙烯是合成有機高分子材料,具有熱固性;
故答案:故答案:(1)糖類;水果和蔬菜;(2)元素;(3)合成;加熱.
點評:化學來源于生產(chǎn)生活,也必須服務于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一.
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

17、方便面國家標準日前已通過全國糧油標準化技術委員會的審定.標準《編制說明》稱,優(yōu)質方便面的品質不僅僅是口感問題,還包括較高的營養(yǎng)指標,其中蛋白質含

(1)則方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質、
糖類
、油脂、無機鹽和水.
(2)由表中可知.方便面內不含維生素C,為了補充維生素C,平時應該多吃
水果和蔬菜
.維生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊試液,石蕊變紅色,加熱該溶液至沸騰,紅色消失.因此,烹調富含維生素C的食物時,應該注意
不要高溫加熱
.在堿性條件下,維生素C易被空氣氧化,燒煮時最好加一點
食醋

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科目:初中化學 來源: 題型:

生活中處處有化學,請用所學化學知識回答下列問題.
1、優(yōu)質方便面的品質不僅僅是口感問題,還包括較高的營養(yǎng)指標.下表是某一方便面的營養(yǎng)成分表.試回答問題.
方便面營養(yǎng)成分表(每100g中含量)
糖類(g) 脂肪(g) 蛋白質(g) 水分(g) 鈉(mg) 鉀(mg) 磷(mg) 鈣(mg) 維生素C(mg) 其他
61.6 21.1 9.5 3.6 1144 134 80 25 0
①方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質、
 
、油脂、無機鹽和水.
②由表中可知,方便面內不含維生素C(可表示為“Vc”),為了補充 Vc,平時應該多吃
 

2、如圖所示為某種Vc說明書的一部分.請你回答:
①Vc中氫、氧元素質量比為
 
(最簡整數(shù)比).
精英家教網(wǎng)
②已知青少年每人每天需Vc約60mg,假設當Vc 完全來自右圖的“維生素C”時,每天至少應服用
 
次.
③取2片Vc溶于水,滴入紫色石蕊溶液變紅色,說明其溶液顯
 
性.

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科目:初中化學 來源:2012-2013學年廣西貴港市桂平市中沙一中九年級(下)第二次月考化學試卷(解析版) 題型:填空題

優(yōu)質方便面的品質不僅僅是口感問題,還包括較高的營養(yǎng)指標.下表是某一方便面的營養(yǎng)成分表.試回答問題.
(1)方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質、    糖類或維生素、油脂、無機鹽和水;由表中可知,方便面內不含維生素C(可表示為“Vc”),為了補充 Vc,平時應該多吃    水果和蔬菜.
(2)表中的“鈣、鈉、鉀”指的是    (填“元素”、“原子”或“單質”).
(3)該包裝材料聚乙烯屬于    (填“天然”或“合成”)有機高分子材料,包裝時用    方法進行封口.
方便面營養(yǎng)成分表(每100g中含量),包裝材料聚乙烯
糖類(g)脂肪(g)蛋白質(g)水分(g)鈉(mg)鉀(mg)磷(mg)鈣(mg)維生素C(mg)其他
61.621.19.53.611441348025

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科目:初中化學 來源:2010年北京市東城區(qū)中考化學一模試卷(解析版) 題型:填空題

生活中處處有化學,請用所學化學知識回答下列問題.
1、優(yōu)質方便面的品質不僅僅是口感問題,還包括較高的營養(yǎng)指標.下表是某一方便面的營養(yǎng)成分表.試回答問題.
方便面營養(yǎng)成分表(每100g中含量)
糖類(g)脂肪(g)蛋白質(g)水分(g)鈉(mg)鉀(mg)磷(mg)鈣(mg)維生素C(mg)其他
61.621.19.53.611441348025
①方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質、    、油脂、無機鹽和水.
②由表中可知,方便面內不含維生素C(可表示為“Vc”),為了補充 Vc,平時應該多吃   
2、如圖所示為某種Vc說明書的一部分.請你回答:
①Vc中氫、氧元素質量比為    (最簡整數(shù)比).

②已知青少年每人每天需Vc約60mg,假設當Vc 完全來自右圖的“維生素C”時,每天至少應服用    次.
③取2片Vc溶于水,滴入紫色石蕊溶液變紅色,說明其溶液顯    性.

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